张荣耀：营造钱买不到的奢华

　　2013年1月，记者采访了上海半岛酒店总经理张荣耀先生，倾听他25年的酒店业从业传奇和对上海半岛酒店的热爱。

　　记者：请问您是如何进入酒店行业的?

　　张荣耀：我进入酒店行业是一个偶然。我出生在马来西亚，中学毕业后就加入了军校。经过军校2年的学习，我要经历一个身体与智能的测验，再决定去空军，陆军还是海军。我通过了这个测验90%的项目，但是在最后一个项目中，测试显示——我是一个色盲。

　　这对我是一个沉重的打击，要知道在25年前，没有医疗技术能帮助到患有色盲的人。我沮丧地回到家，爸爸问我：“孩子，你还想做什么?”我告诉他：“我想做穿制服的行业!”爸爸建议我加入酒店业。那时，我看到马来西亚酒店里的门童和服务生都穿着制服，在制服的映衬下，他们显得精明而职业。

　　就这样我加入了酒店行业，从机场代表做起，因为那时我心中还有着成为飞行员的激情与热爱。然后我被提升为大堂接待，之后是经理。在我工作6年以后，我就承担了新酒店开业的项目，我参与了新加坡四季酒店，巴厘岛四季酒店，雅加达四季酒店的开业工作。

　　2000年，我加入了北京王府半岛酒店。当时我对老板说：“也许你们找错了人，我是一个不会说中文，也不会写中文的人。”我的老板鼓励我：“你是最合适的人选，你精通奢华酒店的每一个环节，这正是我们所需要的。”

　　2002年我主持了王府半岛酒店的设施更新，我们更新了客房，更新了酒店的公共区域，让王府半岛酒店更具有时代感。

　　2006年我离开北京，到泰国工作了两年。2009年，我来到上海，主持了上海半岛酒店的开业。

　　记者：酒店业有着众多的从业者，您脱颖而出，成为上海半岛酒店的总经理，请问您个人的竞争优势是什么?

　　张荣耀：除了幸运以外，我认为我的竞争优势在于精通奢华，我知道经营奢华酒店的每一个细节。而且我在4个国家工作过，这4种不同的文化提升了我的人际沟通能力，这种能力可以让我快速适应各种环境。

　　记者：酒店这个行业最吸引您的是什么?

　　张荣耀：这个行业最吸引人的地方是“人，”酒店的员工每天都在和各种各样的人打交道。要知道世界上没有两个完全一样的人，和不同的人不断互动可以提升我对生活的察觉能力，不同的人有不同的生活哲学，不同的喜好，非常有意思。

　　对于我的生活来说，有3种客人：真实的客人——酒店的客人，支持型客人——酒店的员工，家庭客人——我的家庭。对于这3种客人，我其实做着同样的工作：读懂他们和理解他们。这需要耐心和解决问题的能力，这是一个充满感情的过程。

　　记者：请问上海半岛酒店的核心吸引力是什么?

　　张荣耀：这个问题我回答过很多次了，但是我愿意给MSN的用户一个特别的答案。我们的魅力在于“你用钱买不到”：上海半岛坐落在外滩边，浸润着老上海奢靡的气息——在酒店的房间就可一览外滩的摩登景色;我们这个品牌在上海有着超过100年的历史，声名显赫;我们的酒店不仅有着奢华的气质，它还是优雅的。当这些元素混合在一起，这种感受是用钱买不到的。

　　因此，很多低调的成功人士静静地享受着上海半岛的奢华，很多明星名流选择入住上海半岛，很多高端人士把商务会议定在上海半岛。

　　记者：作为一个知名企业，上海半岛酒店如何在履行一个企业的社会责任呢?

　　张荣耀：上海半岛酒店一直致力于企业社会责任，我们与很多社会慈善机构建立了多年的合作关系，如雷励中国，上海致康儿童康健园(CereCare)，打工子弟安心会(Included)和图书馆计划(Library Project)等，每年酒店都会组织相应活动为这些慈善机构送去酒店力所能及的帮助以及他们所需的物品。同时，我们举办慈善活动，所得款项全部捐助给相关慈善机构，如一年一度的外滩慈善自行车赛和上海半岛圣诞亮灯仪式，以及由半岛集团发起的致力于推广乳癌防护意识并援助乳癌机构的“半岛粉红丝带”活动，等等。