一碗螺蛳粉半座柳州城 爱吃的人不会厌倦这座准网红小城

凤张螺蛳粉

　　拥有20年历史的凤张螺蛳粉店虽然开在巷子里，但无碍它成为柳州人眼里的“网红”，从早餐到宵夜，上班族、学生、街坊们轮着班来。凤张把白嫩的酸笋、金黄的腐竹、酥脆的花生米等各个小菜分开摆放，那漂着一层红油的螺蛳汤，可以自己舀。来这必须得吃鸭脚和猪蹄，满口的胶原蛋白。

　　【美食坐标】：柳州市柳北区第五中学(跃进路东一巷南)

　　|| 聚宝螺蛳粉-吃一次勾魂，吃二次上瘾

聚宝螺蛳粉

　　一家能在市中心开十几年的螺蛳粉，每天都很多人排队，肯定不一般！螺蛳粉店现在已经在柳州满地都是，聚宝螺蛳粉依旧坚挺靠的还是那个味道。聚宝的粉，够酸爽！够辣！有人说吃一次勾魂，吃二次上瘾。这也是很多柳州人心中很爱的那一碗粉。

　　【美食坐标】：柳州市城中区培新路42号（聚宝大厦后面的巷子里）

　　|| 翠翠螺蛳粉-传说中每天只卖100碗

翠翠螺蛳粉

　　传说中每天只卖100碗的翠翠螺蛳粉，任性也是因为好吃，店面非常小，每次去吃都要排上10几个人，而且老板还不希望你天天来，怕你吃上瘾了。老板时不时休假，吃到这碗粉，全靠运气。

　　【美食坐标】：中山西路67号柳州日报社正对面巷子直走100米左拐即可看见。

翠翠螺蛳粉

　　炒螺蛳粉店推荐：

　　肥螺庄三号店

　　地址：柳州市鱼峰区太平中街

　　刘姐首家炒螺蛳粉

　　地址：柳州市城中区连塘路90号-7

　　| 不仅仅只有米粉的早餐版图

　　过早的江湖味在这里发挥得淋漓尽致

　　作为吃粉大省里养成的子民，除了螺蛳粉，其他的各种米粉和小吃也占据了柳州早餐的重要地位。

米粉

　　煮粉、烫粉、砂锅粉、干捞粉、凉拌粉、牛肉粉、羊肉粉、马肉粉、融安滤粉、融安滑滑粉、猪脚粉、卷粉、肠粉、烧鸭粉、桂林米粉、老友粉，嗦粉嗦到开始怀疑人生。

柳州早餐

　　柳州人的早餐除了米粉就没别的吗？天真了！除了米粉，这里还有豆浆油条、糯米饭、馄饨、粽子、小米粥、煎饺、蛋饺、汤圆、千层饼、叉烧包、小笼包、烧麦、红枣糕....选择不要太多啊。

　　|| 青云黑子米粉-经营了37年之久的老店

青云黑子米粉

　　纵观柳州“粉市”，有一家经营了37年之久、却又不得不提的、居住在青云菜市一带的街坊邻居们的早中餐最爱——青云黑子米粉。他们家的叉烧和烧肠最受欢迎，选用了上等猪肉，经过整晚的精心烘烤，秘制的配菜配合浓浓的骨头汤，香味浓郁可口。

青云黑子米粉

　　37年来做着同一件事情乐此不疲，能将一碗碗简简单单的米粉制作并售卖至今，口碑依旧，确实很难得。“一直坚持做好汤粉，保持着原有的风味”，是黑子米粉二代传人曾小姐对自家米粉经久不衰的历史及口碑的解读，不管搬到哪里食客都是紧紧追随。

　　【美食坐标】：城中区青云路青云菜市旁

　　|| 芳姐米粉- 藏在小区的低调好味道