解馋!国外的美食节目都讲了些什么?
2019-03-11
无名之地 Parts Unknown 2013
谁能想到热爱美食的安东尼·波登竟然在2018年6月自杀了呢?看他的节目,未免不是一种缅怀。作为厨子,他未必有多出色,但是他的《厨室机密》一书为他的千万读者提供了另一视角去观察餐厅这个行业,也使得他名声大噪。就像在《厨室机密》中,波登将笔力集中在那些小人物,那些洗碗工和帮厨身上一样,在他的第一部电视节目“一个厨子的旅行”中,波登的镜头和话筒对准的,也是那些不起眼的人,和最日常美食。观众们跟着他去了那些遥远的世界另一头——河内、金边、东京……去水上市场、去街边小店、去大排档,与当地人对话,在最普通也最美味的食物中尝出生活的滋味。