国庆花¥100在“中国最美海岛”24h吃不停
2018-10-31
做法推荐：
白灼对虾、椒盐皮皮虾
下午茶14:00
“预留一个胃叹下午茶”
|| 糖水- 总有一款爱不释手
（图：@Hello北海）
糖水铺通常在藏匿在街头巷尾，一间陈旧不起眼只有几张桌椅的店里却总是挤满人，老板一看见你便来句“要啲乜嘢”的问候。
▶吃地道糖水
（图：@Hello北海）
槐花粉——将新鲜采摘的槐花浸泡，融合米粒用石墨碾碎，小火烹煮后冷却，再捏出虾米一般的形状，这是北海人夏天的记忆。
（图：@Hello北海）
沙谷米——将甘薯淀粉和状元薯淀粉糅合，变成这粒粒浑圆的沙谷米，清甜弹牙，是北海最本土的糖水。
（图：@Hello北海）
绿凉粉——绿凉粉由凉粉草制成，不同于黑白凉粉，味甘且清热利湿，是北海炎热夏季不可缺少的一抹绿。
（图：@Hello北海）
生地绿豆——不同于绿豆沙，清热解毒的药膳生地与绿豆相辅相成。一杯冰镇生地绿豆，是北海人健康版“可乐”。
店铺推荐：
海运糖水丨青东路29号附近
芳华甜品丨文明路与中山路交界
好再来甜品丨解放路人民剧场对面
|| 虾仔饼- 舌尖上的美食
（图：@巴塞罗那）
来北海一定要吃虾仔饼，将小虾米裹面粉后油炸，现炸现吃香脆入口。当地人会提醒虾仔饼配醋，味道会更好。
李阿姨虾饼店在当地很有名气，曾上过《舌尖上的中国》，小伙伴们一定要去打卡啦。
店铺推荐：
李阿姨虾饼| 珠海路北海老街基督教堂对面
|| 叶麻米乙- 本地人的童年味道
（图：@Hello北海）
叶麻米乙，用北海当地一种野生植物叶麻的叶子，熬过后磨碎，糅合糯米粉制成皮，再包入芝麻、花生或绿豆做馅料，蒸熟就可以食用的特色糕点。
（图：@Hello北海）
它通常是一对贴着，用两片大菠萝叶裹起来，寓意成双成对。大街小巷菜市场随处可以买到，张嘴一大口很满足。
觅食地点：
中山路和文明路交界处、侨港市场对面小巷、菜市场
|| 鱼腐- 游子流连忘返的美食
（图：@Hello北海）
北海鱼腐多选用马鲛鱼、奎龙鱼等鲜活海鱼制作，一口咬下更有韧性筋道，比外地鱼腐更新鲜料足。
（图：@Hello北海）
刚炸好的鱼腐外酥里嫩，刷上几层店里独门秘制的酱汁，趁热乎乎时一口咬下，弹牙的口感浓厚的鱼香和灵魂酱汁冲击，一口气可以吃几十块！
店铺推荐：
二小妈仔鱼腐| 二小附近
|| 蛋散- 比薯片更好吃
