希尔顿副总裁：2016希尔顿全球的发展计划

　　根据希尔顿全球最新的调查结果显示，超过三分之二的受访者更愿意进行面对面的交流方式。本次调查对象包括来自中国、美国和英国的商务人士，受访者年龄范围从千禧一代至65周岁以上。调查结果不仅揭示了面对面交流的价值，并且充分显示了咖啡和茶水在富有成效的会议中所扮演的重要角色。

　　为此，为了促进交流和集思广益，希尔顿全球宣布发起全球咖啡推广活动。集团旗下加入该活动的酒店，将在所有会议第一次休息期间，为宾客们提供免费的咖啡或茶水服务。即日起至2015年11月15日，凡预订2016年3月31日前举行的会议，均可加入此项活动。

　　对于这项特别的商务推广项目，希尔顿全球大中华及蒙古区营运高级副总裁麦金信(Bruce McKenzie)，这位拥有超过25年酒店管理经验的著名酒店高管，表达了对此项目及希尔顿在亚太地区的发展给出了自己的一系列愿景。

　　希尔顿全球一向对于中国市场格外重视，请问本次全球咖啡推广项目在中国是否会做一些本土化的改变，适应中国人的特别需求?

　　麦金信：考虑到中国市场茶水消费的广泛性，我们将在会议现场提供多种咖啡和茶水，以确保与会人士在抵达会议现场时可以选择自己偏爱的茶水，以提升会议效率。

　　此外，根据本次调查结果，我们计划进一步利用与中国市场相关的数据，帮助专业的会议组织者进一步了解本地市场，并更好地提升集团旗下酒店的会议服务和会场性能。

　　本次调查结果的发布充满了大数据时代的特色，您认为大数据的使用，对于希尔顿全球的发展有哪些促进作用?

　　麦金信：此次调查旨在发现不同国家及文化背景下，如何定义会议的成功举行以及如何促成会议的圆满。尽管我们通过大数据来阐释希尔顿全球旗下酒店的会议和活动服务，但我们的最初理念并非针对大数据本身。

　　您预期本次全球咖啡推广项目，对希尔顿全球的会议预订增长有多大的促进意义?

　　麦金信：我们推出希尔顿全球咖啡推广项目，以进一步加强希尔顿全球旗下酒店举办会议的商业联系，激发强有力的创新观点。

　　我们的目标是帮助与会人士最大程度地提高效率、促进团队合作并激发创意灵感，这些均可以借助咖啡所兼具的功能性和情感性效益圆满达成。

　　通过本次活动，希尔顿全球希望促成不同人士之间的广泛联系，促进与会者面对面交流，并以此为契机，在今年数以千计的会议活动中，激发创意理念，构建富于意义的人际关系。

　　能否谈一下2016年希尔顿全球的发展计划?

　　麦金信：目前，在大中华和蒙古地区，希尔顿全球拥有56家运营酒店和180家筹建酒店。今天，大中华和蒙古地区的筹建酒店数量超过目前营业酒店数量的三倍多。

　　同时，我们已经在中国引进了七大希尔顿全球旗下品牌，包括华尔道夫酒店及度假村、康莱德酒店及度假村、希尔顿酒店及度假村、希尔顿逸林酒店及度假村、希尔顿安泊酒店、希尔顿花园酒店(十月即将营业)以及希尔顿欢朋酒店。

　　希尔顿全球的核心竞争力在于酒店管理，因此我们将继续致力于签订酒店管理合同。特许经营方式颇具机会性，我们希望能与合适的伙伴达成合作关系，共同成功运营旗下酒店(例如：铂涛集团)。

　　随着社会中产阶级比例的不断扩大，境内旅游消费者对于倡导专注式服务“以人为本”理念的中层规模酒店将有更大需求，这为诸如希尔顿欢朋酒店和希尔顿安泊酒店这样的品牌提供了更多的增长机会。

　　关于此次希尔顿全球的调查结果

　　联接世界：众所周知，美国人对咖啡拥有高度的热情。出人意料的是，调查结果显示中国和英国的商务人士更加看重饮品在工作过程中的重要性。相较于美国而言，中英两国的商务人士更倾向于在开会期间饮用咖啡和茶水，他们认为这样能够显著地促进会议的成功举行。在中、美、英三国受访者中，习惯于开会期间饮用咖啡和茶水的比例分别为58%、44%和61%。

　　水到渠成：59%的中国受访者和68%的英国受访者认为，咖啡和茶水对于促进面对面会议的成功发挥着至关重要的作用。

　　追求完美：在受访者中，中国商务人士和美国千禧一代对咖啡和茶水的品质均给予高度的重视。54%的中国受访者和51%的美国受访者表示，需要在会议期间品尝到高品质的饮品。

　　咖啡之约：53%的中国受访者表示，与同事或业务联系人沟通的最佳方式莫过于有咖啡或茶水相伴。

　　全城热饮：71%的美国城市受访者表示，咖啡对于会议的成功举办发挥着重要的作用。

　　促进交流，怡然自得：中国受访者认为，咖啡与茶水在沟通方面能够起到巨大的作用。54%的中国受访者表示，咖啡与茶水能够拉近人与人之间的距离。然而，同意这一观点的美国受访者和英国受访者人数比例仅分别为43%和37%。与此同时，56%的中国受访者认为，在交谈时饮用咖啡或茶水可以获得更多的舒适感。

　　中国人注重舒适的会议氛围：67%的中国受访者表示，宁愿在舒适的环境下开会两小时，也不愿在难受的环境中开会15分钟。而76%的中国受访者也表示，良好的氛围对于会议的成功也发挥着重要的作用。此外，88%的中国受访者更倾向于正式和传统的会议环境。