名厨都汇特别呈献自助餐:韩国料理真"疯"味
2018-08-28
滋味无穷的传统及新派韩国美食共冶一炉,引人热切期待!澳门JW万豪酒店享负盛名的自助餐厅「名厨都汇」由2018年9月3日至30日精心打造「韩国料理真“疯”味」自助餐,邀请两位来自首尔东大门广场JW万豪酒店的韩国主厨Park Hong-Hee和Choi Dae-Hwan莅临澳门,为宾客呈献一系列正宗惹味的韩国菜式,全情投入道地的韩国「疯味」。
拥有超过13年厨艺工作经验的大厨Park Hong-Hee,不单是韩国美食认证大师,更是首尔东大门广场JW万豪酒店中,韩国顶级牛扒餐厅BLT Steak的首席大厨,多年以来以其精致的传统韩国料理及西式菜肴而备受赞誉。而另一位韩国大厨Choi Dae-Hwan累积逾19年烹调工作经验,曾分别於泰国及新加坡等地积极推广韩国传统美食,居功至伟。
澳门一众美食爱好者可借此机会亲身体验韩国资深大厨们的高超烹调技艺,感受新派与传统韩国美食独特鲜明的风格。韩国美食一直备受欢迎,新派和传统美食爱好者可於「名厨都汇」尽情探索各款韩式菜肴和鲜为人知的道地特色菜。
宾客可一次过品尝韩国街头美食,包括香辣美味的韩式炒年糕;以卷心菜及韩式辣椒腌制的韩国泡菜;令人欲罢不能的香脆炸鸡;香口热辣的韩国石锅饭;用料十足的鲍鱼粥,以及来自韩国直送的美味海鲜。