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一碗螺蛳粉半座柳州城 爱吃的人不会厌倦这座准网红小城

2018-05-02

小南路后街无名糖水店

  小南路后街巷子里有家承载了很多人回忆的无名糖水店。每到中午,附近的街坊和上班族都会到这里点上一份糖水和芋头糕,都是很传统的味道。这家的绿豆海带水,还带着一点海带的腥味,绿豆已被炖得糯糯的,口感还好,很清热解毒!

小南路后街无名糖水店

  鸳鸯糊很经典,就是黑色的芝麻糊里加上白色的花生糊,两个口味都可以吃到。不过,因为芝麻糊和花生糊的口感都是比较浓稠的,所以吃多了,就会有甜腻的感觉。

  【美食坐标】:小南路后街15号

小南路后街无名糖水店

  其他口碑糖水店推荐:

  刘记豆花

  地址:雅儒路300号(金大陆往前200米)

  平姐糖水

  地址:柳石路380号抱石小筑1栋1层9—2号内

  虾米家

  地址:五星街169号,凯旋公寓楼下

  | 香气四溢,愈夜愈美味

  柳州城的夜,没有人饿着肚子回家

  在柳州,11点前就上床睡觉?不存在的!没有吃过柳州的宵夜,你就不懂柳州。在柳州宵夜的选择实在是太多啦!去北站、去谷埠、去荣军路口、去胜利...这些地方虽然没有多余的装饰,水泥地板、小方桌、矮凳,啤酒美食,朋友两三就已经足够完美。

柳州宵夜

  爽出天际的螺蛳鸭脚煲,是柳州人的普遍版宵夜,下酒必备,酒不够的时候,鸭脚煲的汤都要喝完。

柳州宵夜

  酸笋炒螺是必不可少之二,虽说鸭脚煲里已经有螺蛳了,但是在柳州人眼里,鸭脚煲里的螺蛳完全不够嘿撩撩螺,非要点上一盘炒螺才安心。

柳州宵夜

  再点上些烧烤,来碗炒螺蛳粉或海鲜粥,配上漓泉啤酒,最后再来点冰冰凉豆腐花和玉米糖水,一顿最柳州的宵夜算是基本完成,这一晚你可能会做一个香气四溢的柳州梦!

  || 谷埠路宵夜

(▲图:深度柳州)

  早晨的谷埠菜市,是属于街坊的。晚上9点之后,这里是属于夜宵的。作为柳州资格最老的宵夜根据地之一,很多柳州人每当想不起来要吃什么的时候,就会冒出“那就谷埠街了”的念头,时间滋养出来的老店,总能给人一种与众不同的踏实感。

(▲图:深度柳州)

  海之味烧烤可以说每天都满座了。烤生蚝、烤扇贝、烤五花、烤鸡爪……点到的基本没有雷点,大冬天也要点上一瓶啤酒搭配,要的就是个感觉。

(▲图:深度柳州)

  老牌鱼峰山哔汤包蒸饺,谷埠街小有名气的摊子,刚出摊没多久,等待汤包蒸饺的人就坐满小店。汤包都是现做现卖,皮薄汤鲜,还配有小蝶蘸酱:酸梅酱,酸萝卜,姜酸,香而不腻的秘诀,大概就是这了,多吃两笼不在话下。

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