克罗地亚的姜饼,已经流传700年

　　姜饼的制作并不复杂,先用面粉加水、蜂蜜、香料调和,然后擀成一个面片,再用模子制成各种造型。随后烘烤,再粘上线绳,等干透了在表面涂上糖衣,并装饰各种图案。　　姜饼的形状有多种,最经典也最招人喜爱的就是红色心形姜饼。克罗地亚人称其为“火热的心”。一般在这颗“红心”上还要点缀花朵、或诗句、祝福语和一小块镜子。