首页 酒店时刻 全球美食

吃土耳其烤肉居然要搭配咸酸奶?

2019-10-22

  吃土耳其烤肉时,一定要吃点烤青椒、西红柿和咸酸奶。青椒和西红柿可解腻,咸酸奶则有助消化。

  土耳其烤肉全欧洲都有名,它分为转烤、二烤、串烤和阿达纳烤肉等。转烤起源于土耳其首都安卡拉所在的地区。转烤的主要原料是牛肉、羊肉或鸡肉。在肉中加入适量的盐、酸奶、牛奶、洋葱等后搅拌,再抹上油,最后用一根粗大的铁棍将肉一片片地穿起来,做成一个巨大的肉团。

分享到

印度飞饼竟然和华人有关?
去北极的人平常都吃些什么?

点击查看更多

广东人为什么会对一碗平平无奇的捞面情有独钟?
泰国董里,“痴迷”早餐的城市