这个季节去加拿大 除了枫叶还有这些

Montreal Smoked Meat

　　蒙特利尔熏肉Montreal Smoked Meat远近闻名!都说吃熏肉就要去蒙特利尔，Montreal Smoked Meat是使用犹太式的熟牛肉，用牛胸肉熏制而成。 讲究薄厚均匀的3 mm手工切片，且牛肉片不散，通常夹于三明治中吃。 蒙特利尔熏肉源起于19世纪末来自东欧并在魁北克定居的犹太人。 蒙特利尔当地最有名的一家熏肉三明治点，莫过于Schwartz‘s，而多伦多也有一家店Caplansky‘s Deli有类似的蒙特利尔款熏肉哦。