这个季节去加拿大 除了枫叶还有这些

枫糖浆(maple syrup)

　　枫糖浆是加拿大一种常见的调味料，由红枫、黑枫、糖枫等品种树干中提取的汁液加工而成，味道清甜，色泽亮丽，可以浇在锅饼、华夫饼、烤肉等食物上。 加拿大许多饭店的餐桌上，默认的调料除了盐、胡椒和番茄酱以外，还有一小瓶枫糖浆。 不少菜谱到了加拿大以后，里面的蜂蜜就会由枫糖浆代替。 而“海狸尾巴”、timbits等加拿大特色小吃，更不会少了枫糖浆的甜蜜醇香。