数数小龙虾消费大国,你喜欢哪个国家的口味?

　　澳大利亚地处南半球，澳大利亚人吃到的小龙虾与北半球的有差异，他们盛这种小龙虾为Cherax。在澳洲，能够见到的小龙虾主要是YABBY鳌虾，有青色和黄色两种，数量很少是濒危物种，而克氏螯虾，就是我们经常吃的那种红色小龙虾，比北美产的要大两倍。澳大利亚人吃小龙虾很讲究，他们会把小龙虾做成沙拉，用松露，马铃薯，白葡萄酒和水果制成精致的沙拉果盘，吃小龙虾的时候甚至可以只用一个叉子。