谈到春天 没有什么比这些食谱更诱人的了

3.红酒清蒸比目鱼配培根和蘑菇

　　3月，白肉大比目鱼开始上市，清蒸是保留鲜美肉质的完美方式。在这一食谱中，用红酒清蒸比目鱼，保持鱼肉肉质的鲜美，然后把一汤匙酱油浇在蘑菇和菠菜上面，再在蘑菇和菠菜上放上一片培根。