谈到春天 没有什么比这些食谱更诱人的了

9.香辣蟹肉馅饼配蟹蛋黄酱

　　4月至5月期间，是吃螃蟹的季节。这道菜的核心就是蟹肉。它的制作方法是：用格鲁耶尔干酪与白色蟹肉混合，炸至金黄、口感爽脆的程度为宜，然后浸入带有棕色蟹肉和柠檬汁的斯拉恰蛋黄酱。这简直是一道完美的点心!这时，您可以在与朋友共同享用美食的同时，喝一杯白葡萄酒。