吃货看过来 在福冈才能吃到的4种九州美食

“杂煮的SEKI亭”的具杂煮(长崎)

　　具杂煮是岛原半岛地区正月里吃的家乡菜。在岛原、天草起义中，天草四郎和信徒一起在攻占原城的时候，用年糕和从海里、山上采集来的食材做成杂煮，以此补充营养并继续战斗。“杂煮的SEKI亭”使用的主要是九州产等国产的食材。将数十种食材放入特制飞鱼汤砂锅中煮。