一只会动的蟹黄汤包 一叠烫干丝一碗鱼汤面 秋季品鲜目的地！

溱湖甲鱼

（图：微博@滢萱yingxuan）

以甲鱼为主料，典型菜为清汤甲鱼、红烧甲鱼。常与童子鸡、甲鱼蛋、海参配成“霸王别姬”、“带子上朝”、“夜战马超”等名贵大菜。

溱湖青虾

（图：微博@滢萱yingxuan）

盐水青虾、爆炒青虾、三鲜虾球都是青虾所能做的菜肴，品舌尖上的美味。

溱湖银鱼

（图：微博@抬头看风景nono）

典型菜肴为银鱼涨蛋、银鱼蒸蛋。银鱼作为主料，加上鲜生姜、葱等辅料，采用炒、蒸等烹饪方式加工而成。

溱湖四喜

（图：微博@滢萱yingxuan）

溱湖四喜有“大四喜”和“小四喜”之分。青鱼，鲌鱼，草鱼，鲫鱼为“大四喜”。黄颡鱼、鳑鲏鱼、沙塘鳢鱼、白鲦鱼为“小四喜”。“大四喜”制作的各式大菜，美味至极！“小四喜”更便野味，味道也是十分的鲜美～

溱湖水禽

（图：微博@抬头看风景nono）

水禽自然是包括麻鸭、野鸭、鹅等，各种配料齐全再配置上溱湖水蔬（水芹、四角菱、荸荠、藕、茨菇），不管哪一种烹饪方式总是能做出让人垂涎欲滴的美味。典型菜为红烧老鹅。

溱湖螺贝

（图：微博@抬头看风景nono）

蚌、蚬、螺蛳等配置溱湖水蔬，一盘香喷喷的鸳鸯螺丝、蚬子豆腐汤、河蚌烧咸肉等就可以上桌啦！

溱湖水蔬

（图：微博@抬头看风景nono）

各类水蔬也能出美味，蒸、炒、烩、炖都可以，水煮老菱、水芹卜页绝对受爱素之人的热爱。

上海出发200多公里就可以到达这个美食之乡啦，如果你的味蕾已被沦陷，那么就尽早去泰州吧，趁他还没被大众知晓之前。

【交通信息】

【飞机】

泰州有扬州泰州国际机场，目前已经开通从北京、天津、哈尔滨、长春、大连、沈阳、三亚、呼和浩特、广州、深圳、珠海、厦门、昆明、贵阳、成都、南宁、西安、长沙、洛阳、石家庄、兰州等地直达的航班。

也可选择西先抵达南京，南京禄口国际机场开设了往返泰州的大巴，每天6班，票价120元，约2.5h。

【火车】

泰州火车站每日有多趟动车连接南京、扬州、南通、武汉、重庆等地方，有直快列出连接北京、沈阳、长春、哈尔滨等地。

【自驾】

上海—泰州：上海出发走沈海高速，常合高速，京沪高速，东风快速路到达泰州（全程约231公里，自驾需3h左右）

南京—泰州：南京出发走沪蓉高速，镇丹高速，泰镇高速，东风快速路到达泰州（全程151公里，自驾需2h左右）

苏州—泰州：苏州出发走京沪高速，东风快速路到达泰州（全程159公里，自驾需2h左右）

扬州—泰州：扬州出发走沪峡高速，京沪高速，东风快速路到达泰州（全程73公里，需1h左右）

特别鸣谢：@凤城吃货小分队授权图片素材
来源：https://travel.ifeng.com/a/20181107/45214064_0.shtml