精巧细腻的日本美食文化

         喜欢动漫漫画的人提到日本，首先会想到日本的动漫巨作，那些完结和连载中的经典，作为一个海贼迷，小编也是深深的喜爱着日本的动漫；那除了动漫其次就会想到日本料理啦，精致的外观，细细品味其口感，同样是耐人寻味。本文将带大家感受一下

 

        一般西方人的观念日本食品只有牛肉火锅或样子古怪之寿司，而近年来，日本食品已尽人皆知，世界闻名了。很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的生鱼及肉质鲜嫩之炸暇，更有部分游客已作好准备去日本一嗜各种各样之日本传统美食，享受日本美食已是阁下一生之中最难忘事之一。

 

　　

        饮食习惯

　　

        日本的冷面是放在竹制盘上，用筷子夹起一口的数量放在冷汤里进食。有些餐馆没有附上汤匙，日本人习惯拿起来喝汤。

　　

        夜生活

　　

        日本人习惯下班后三五成群地去喝酒。在大都市内的娱乐中心区，到处都有酒吧、的士高及夜总会。

　　

        日本的酒类

　　

        啤酒：日本人最喜欢喝啤酒，无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎。在夏天，部分百货公司有露天啤酒馆，吸引大量游客。

　　

        日本清酒：清酒可以热喝或冷喝，无论那一种清酒，都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝过量而醉。

　　

        威士忌：日本人喜爱喝威士忌加冰加水(Mizuwari)

　　

        餐酒：在西餐厅内都有日本制及进口的餐酒。在中国餐馆里，亦有绍兴酒供应。

　　

        烧酒：这种酒是用蕃薯、大麦、蔗糖等材料制成，经过滤后的酒精，与伏特加有些类似。

　　

        饮酒的礼仪

　　

        一般普通的日式酒馆，气氛随和且轻松，同行顾客都会互相为对方倒啤酒。如果一群人去喝酒的话，第一杯要等大家举杯说“干杯”后才能喝。

 

        文章来源：美食文化网