来白水品美食，感受文化景观，放慢脚步，体验慢城蜗牛般的慢生活

提到白水首先想到的是佳名享誉世界的白水苹果。还有那历史悠久，曾孕育出中华民族灿烂文明的仓颉造字、杜康酿酒、雷公造瓷、蔡伦造纸的遗迹，今天来到苹果之乡——白水，品尝有机苹果和白水的特色美食。

 

 

 

第一站拜访一下白水餐饮人，了解一下和瑞坊餐饮

看看他们独创的特色和瑞坊牛羊肉煮馍

 

这跟我们平时所说的牛羊肉泡馍最大的区别就是肉的分割不用刀具，而用手撕

 

这样的操作保证不破坏肉的纤维组织，口感更好。

据听说白水人有个习惯早起就吃煮馍，一点后吃煮馍的人就陆续少了，甚至关门。不想大西安下午也是吃泡馍的好时间。
接着又去了卢花鸡农场

 

苗圃基地

 

去了林皋湖

 

慢城美景基地，进入景区首先看到的是一只大大的蜗牛标志

 

我想以蜗牛为第一眼帘的原因可能是和慢城提倡的慢有关，更形象的突出慢。

 

大家在灯火阑珊的城市里快节奏的生活，偶尔来慢城放慢脚步，看看湖水，晒晒太阳，漫步在沙滩上

 

享受慢生活带来的惬意。

最后再来一份甜脆爽口的苹果礼盒，一趟白水没算白来。