下午茶这样吃美味享瘦不惧胖

2017-03-13

导读：每天一次下午茶就是人生的绝妙享受。下午茶不仅可以用来荡涤工作中不愉快的事，而且还可以用来一解零食对我们的诱惑。那么下午茶究竟吃什么怎么吃才能享受美味却不用担心发胖呢？一起往下看！

　　茶的好处多多

　　·茶的好处多多

　　茶能“上清头目、中消食滞、下通二便”，其有效成分包括营养性和药物性二大类。由于人们大多只喝茶，不吃茶渣，因此其营养作用几乎可以忽略；药理成分主要包括咖啡因、茶碱和茶多酚（以儿茶素为主），前者有兴奋神经、加强心搏、促进排尿、对抗疲劳等作用；后者能消除对人体有害的自由基并降低胆固醇，增强血管弹性，有抗衰老、防冠心、抗辐射、防肿瘤等作用。但因茶中含有比较多的鞣酸，会影响矿物质的吸收，故不宜过量，更不可过浓饮用。

　　绿茶：能够提供抗氧化剂多酚，可以防止细胞受到破坏。

　　红茶：喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。研究发现，经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用；红茶富含微量元素钾，冲泡后，70%的钾溶于茶水内，可增强心脏血液循环，并能减少钙在体内的消耗。

　　下午茶的好处

　　·下午茶的好处

　　每天一次下午茶就是人生的绝妙享受。下午茶不仅可以用来荡涤工作中不愉快的事，而且还可以用来一解零食对我们的诱惑。有了每天的下午茶，我们可以保持精力直到下班，晚餐可以比较清淡。晚餐少吃有助于保持苗条身材。

　　有项实验证明，有喝下午茶习惯的人，在记忆力和应变力方面比其他人出色不少。众所周知，西方人就很注重下午茶，正因为它能振奋精神，提高注意力，消除疲劳，提高工作效率。

　　英国科学家还发现，喝下午茶对降低血脂也大有裨益。要防止胆固醇水平增高，不但与所吃食物有关，还与进餐次数有关。研究者提出，如果能把一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐来吃，对降低胆固醇更有利。

　　下午茶吃什么不长胖？

　　·下午茶吃什么不长胖？

　　下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存到体内，而下午茶同其他正餐一样，相当一部分热量用来供肌体消耗。因此，下午茶必须像正餐那样搭配。最好挑选2种或3种具有互补作用、可以保证营养均衡的食品。比如一种谷物食品（饼干、面包片）配一种奶制品（酸奶或豆奶），或一个时令水果，当然还要搭配上一款你喜欢的茶。

　　下午茶最佳时间

　　·下午茶最佳时间——15：00

　　下午茶的时间选择很重要，太早的话午饭还没有消化好，就开始下午茶会增加肠胃负担；过晚的话又与晚餐接近，容易造成用餐时间整体错后的恶性循环。下午3点最适宜开始下午茶，在午餐与晚餐时间的中间点，且下午三点已经到达一天工作疲惫感的高峰期，大脑需要在此时有适当的休息。这个时间刚好可以帮助白领们填充有些饥饿的胃肠，重振精神，并适应减少晚餐的食量，从而养成完美的饮食习惯。