清爽啤酒解暑营养 DIY花式啤酒特饮

    炎炎夏日，清爽的冰啤酒成为了很多人的选择，其实一杯清爽的冰啤酒可以搭配不同美味，创造出一杯既保留营养健康又富含创意新鲜的夏季特饮，既可以帮助放松调节平衡生活节奏，又解暑营养，对于促进消化和消除疲劳也有一定的效果。

    鲜花啤酒：预防2型糖尿病

    据研究发现，每天适度喝1-2杯啤酒，患2型糖尿病的危险明显降低。

    做法：将风干或新鲜的菊花、玫瑰花、百合花与桂花等色美味甘的花瓣，浸泡在气泡充盈的冰啤酒中，观看花瓣在酒中游动的美态，享受其幽香宜人的口感，美颜养容，少糖更健康。

    鲜果啤酒：增强记忆

    据美国研究发现，在做大脑益智训练题前喝点啤酒，有助提高测试成绩。

    做法：将鲜果切开浸没在啤酒中，如香蕉、橙类等，让鲜甜的果香和啤酒纯纯的麦香渐渐渗透融合。颜色缤纷的鲜果啤酒富含维生素，对提高记忆力有帮助，有助于促进脑部功能、预防神经疲劳。

    红茶啤酒：保护心脏

    据悉，适量饮用啤酒者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。

    做法：冲一杯浓浓的红茶与啤酒一同放入冰箱冷藏，一小时后取出，混合搅拌，享受一杯茶香与酒香兼备的清淡红茶啤酒，茶多酚与啤酒双重呵护心脏。

    果蔬汁啤酒：加速锻炼恢复

    据了解，等量啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养，同时还含有丰富的钾和B族维生素。

    做法：番茄、青瓜、芦笋、胡萝卜等果蔬汁是夏天营养补充的宠儿，按照1∶3的比例混入啤酒搅匀，加点冰块就是一杯自己特调的颜色丰富、低卡路里的快速补充体力的饮料。

    啤酒冰沙：有益肾脏

    研究人员表示，每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%，因为啤酒具有利尿作用，有助于保持肾脏健康。

    做法：喝惯了液体状的啤酒，尝试一下将啤酒冷冻成冰块再用料理机打碎成冰沙，搭配果酱、西米露等，DIY自己最爱口味的啤酒冰沙，帮肾脏减减压。

    冰激凌啤酒：预防骨折

    美国塔夫茨大学研究发现，每天喝两杯啤酒的参试者，骨密度会增加4.5%，但超过两杯则会导致骨密度降低5.2%。

    做法：将冰镇过的啤酒倒入杯中，在顶部加上一个冰激凌。清冽甘爽与奶香绵密的丰富层次感，回味无穷。冰激凌啤酒提神开胃，适量饮用补充营养壮骨，抑制肌肉萎缩。 

    文章来源：北京商报