秋分饮食宜“温润”

    在秋分这一天，太阳光直射赤道，昼夜等长。自此开始，阳光直射的位置开始由赤道向南半球推移，北半球逐渐昼短夜长，地面向天空散失的热量逐日增加，气温则越来越低。同时北方的冷空气开始频频南下，与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降雨，到了“一场秋雨一场寒”的时候。中医师表示，这个阶段，自然界的阳气由疏泄趋向收敛、闭藏，人体的生理活动也要适应自然界阴阳的变化。所以秋分节气养生要本着平衡、调和阴阳的原则，重视保养内守之阴气，凡起居、饮食、精神、运动等方面的调摄皆顺应“收敛”之势，以平为期。

    早睡早起 少用空调
    《素问·四气调神论》中曰:“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”早卧可顺应阴精的收藏， 以养“收”气;早起可顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展，以防收敛太过。秋分过后，秋燥渐显，凉意已浓，白天温度若不是过高不建议使用空调，否则易遭寒邪、燥邪侵袭。早晚温差明显，体质虚弱、患有胃肠病或慢性肺部疾病的人要注意早晚添加衣物，不能盲目追求“秋冻”，要结合实际气温及自身身体条件，尤其要注意头部、腹部的保暖。

    多吃清润和温润食物
    秋分时节昼夜等长，饮食养生要本着阴阳调和的原则，做到“虚则补之、实则泻之”、“寒者热之、热者寒之”。对阴气不足、阳气有余，易脾气急躁、午后潮热、面红目赤、口腔溃疡、口渴喜饮、大便干燥的人来说，要少吃大热峻补之品，如羊肉、狗肉、鹿肉等。而对于阳气虚弱、怕风恶寒、脸色少华、手脚冰冷、情志抑郁、睡眠不佳的人来说，要忌食苦寒生冷之品，如绿豆、苦瓜、西瓜等。饮食调养在做到寒热均衡之外，也要适当选用清润、温润的食物以防秋燥症。清润之品可选雪梨、蜂蜜、甘蔗、百合、银耳等，温润之品可选芝麻、核桃、杏仁、板栗等。

    动静结合 小强度运动
    秋分过后，秋意渐浓，天气凉爽，这是开展运动锻炼的好时机。散步、慢跑、打球、游泳，或打太极拳、八段锦、五禽戏等养生气功均可。但应注意秋季的运动不适合大强度、大汗淋漓的运动方式。在开展“动功”锻炼的同时，可配合“静功”，如站桩、打坐、诵经等。动可强身、静可养身，动静结合可达身心康泰之功。

    安宁平静 减少悲秋情绪
    秋风阵阵，秋雨绵绵，万物由荣转衰，人很容易受到自然界这种变化的影响，产生悲愁伤感的情绪，因而有“秋风秋雨愁煞人”之说。因此，秋分节气的情志调摄主要是保养神志、收敛神气，减少悲秋情绪，达到《内经》所说的“使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平”的境界。也可在秋高气爽之时，与亲朋好友相邀，一道登山畅游，饱览美景，可使人心旷神怡、安宁愉悦。 

    文章来源：中华美食网