夏季高温爱吃冷饮 6吃法健康不打折

     夏天艳阳高照天气热，人们为了散热都养成了习惯，爱吹冷气、爱喝冰水等，走在炎炎日头下，汗就像是泉水一般涌出。虽然医生都建议女生夏天少吃冰少喝冷饮，但炎热之下，哪个女生又能坚持的了呢。如何吃冰喝冷饮不伤身？小编教你6招，痛快吃，不伤身！但吃完后，别忘了3个补救方法，让身体排出寒气。

     夏天如何健康吃冷饮?

一、不能吃冰的情况

　　月经前期、月经期间此时吃冰子宫容易收缩，造成痛经或经血难以排除干净，长期如此会造成月经不调等问题。

　　饭后此时吃冰胃内的温度会急剧下降，容易造成胃胀、消化不良，甚至导致胃绞痛、腹泻。

　　剧烈运动后此时吃冰会让胃肠道的血管突然收缩，引起腹泻或腹痛。

　　另外，吃冰对嗓子也有刺激，哮喘患者不能多吃，以防哮喘复发。

　　宜忌：不同的人群，对于冷饮有不同的要求，特别是那些有疾病的人，应该少吃，甚至忌冷饮。婴儿忌食冷饮，幼儿少吃冷饮；年老体弱、患心血管疾病的人不宜多吃冷饮。

 

二、吃冰的最佳时机

　　有阳光的中午到下午3时前较适合吃冰，但要避开饭前或饭后1小时。

　　真的要吃冰，就选阳气最盛的时刻！中午时段不仅是一天中阳气最盛，也是人体阳气最旺、比较容易中暑的时间，因此正午到下午3点是吃冰最适当的时机。

　　清凉的冰品一下肚，首当其衝的就是消化系统，所以空腹时不宜吃冰，也不适合边吃饭边喝着冰饮料，应该在吃饱饭之后，至少相隔一小时再吃冰，避免短时间内一冷一热刺激肠胃。医师说，就像一早起来，都要先喝些热水或吃热食唤醒身体的阳气和动能，所以在飢饿或是身体状况不好时，同样也必须先有热能协助身体运转，吃冰才不会损伤体内的气。

 

三、吃冰和冷饮的方式

　　细细品尝、慢慢吞

　　如同吃饭要细嚼慢咽，才能帮助消化，吃冰当然也不能狼吞虎咽。冰品入口后，可以先含在嘴巴前端，等冰溶化、接近体温再慢慢吞下，以免太刺激咽喉、唿吸道。

　　慢慢吃冰可以减缓低温对身体的刺激。专家解释，如果吃冰速度过快或是短时间内猛灌冰水，都会刺激交感神经，让血管快速收缩诱发头痛，就是所谓的「冻冻脑」、「冰淇淋头痛」，这都是大口猛吃冰造成的。

　　另外，如果是只能低温食用的食品，例如优格、优酪乳等，专家建议，可以先煺冰15～20分钟再吃，让食品养分不致流失，也不会让食品太冰冷就直接下肚。

 

       先吃配料再吃冰

　　在冰品种类的选择上，可以尽量选择吃有配料的，然后先吃配料再吃冰，可以让冰融化一些，也能让身体循序渐进的适应冰品的温度。

　　喝冷饮也要细细品味，慢慢饮下

　　夏日炎炎，一口气灌下一听冰冻可乐，咬掉几根棒冰是消暑的好享受。可是，对身体的危害，却无法用这一次的清爽弥补。喝冷饮也要同喝热汤一样，细细品味，慢慢饮下。

 

四、依照体质选择冰品

　　天然、温热性食材制成的冰较健康

　　由于冰本身属于寒性，以天然、温热性食材制成的冰品是比较健康的选择，可以中和冰的寒气。医师举例，西瓜、葡萄柚属性寒食物，若再加上冰，等于是寒上加寒。所以桂花荔枝或是黑糖等热性食材的冰，相较之下就会温和一些。冰淇淋由于热量高，也比冰棒、剉冰的刺激小。

 

       依照体质选择冰品也是很好的方式

　　一般或是偏虚寒体质的人，可以选热性、平性、糖分与淀粉比较高的食材制成的冰，例如：桂圆、红豆、绿豆、芋头……等；体质比较热的人，则可以选择水果类的冰或是爱玉、仙草等。

　　冰饮营养师的小建议

　　颜色鲜艳漂亮的冰饮这些冰饮中大多添加有过量人工色素，对身体无益。

　　巧克力类冰饮这些冰饮多半是浓缩制成的，小小1勺含糖量就高得吓人，甚至还含有乳油或添加有色素，最好少吃一点。

 

五、刨冰最佳吃法

　　汤汁沥干、少加糖水大部分的冰料都会加糖一起熬煮，所以请店家尽量将汤汁沥干，或干脆不要再加糖水。

　　淋酱能省则省甜度太高，可会使你的减肥大计功亏一篑哟，最好选择甜度低的，才不会越吃越渴。

　　淀粉类冰料莫过量绿豆、红豆和芋头等较受欢迎的传统冰料，都属于高淀粉高热量配料，食用时要适可而止。

六、忌吃不新鲜的冷饮

　　吃冷饮以“色清、味美、品鲜”的为佳，要认真查看冷饮是否卫生、新鲜。一般的果汁类饮料应没有沉淀，瓶装饮料应该不漏气，开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色，乳汁均匀，无沉淀、凝块、杂质，有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液，盖子不应鼓胀，如果敲击罐头时呈鼓音，说明已有细菌繁殖，也不能食用。

 

吃冰后的三个补救对策

　　采取聪明吃冰的方法后，如果还是担心冰品对身体的影响，中医师提供三个补救对策：可以多吃生姜料理、热敷、穴位按摩。

　　吃生姜料理

　　生姜性温、味辛，具有发汗散寒的功效。在吃冰之后，生姜是最好的补救食材，可以喝姜茶、冬瓜蛤仔姜汤，冬瓜属性偏寒可利水，与姜中和后，不论寒热的体质都很适合喝。

　　热敷腹部

　　肠胃易不适的人或是会经痛的女生，吃完冰回家后可以用热水袋热敷腹部15分钟，有驱散寒邪的效果。

　　按摩关元穴

　　原本就有经痛的女生，吃完冰后，可以加强按摩关元穴。关元穴位于肚脐下四隻横指的距离，是正当子宫上方的穴位，用大拇指指腹按摩，可以活络子宫的气血。

　　穴位按摩可以搭配热敷，医师建议，在洗澡完或是热敷后按摩关元穴，经前一週可以热敷腹部关元穴15分钟，预防吃冰后经痛加剧。

      文章来源：家庭医生在线