能帮助清新口气的食品
2013-07-06
绿茶
绿茶含有大量的氟和牙齿中的磷灰石结合,具有抗酸防蛀牙的效果;儿茶素能够削减造成蛀牙的变形链球菌,同时可除往难闻口气。吃法:视个人喜好,一天喝2~5杯绿茶,建议在用完餐或吃了甜点之后饮用。另外,绿茶里含有咖啡因,所以孕妇应该限量饮用。
薄荷叶里含有单帖烯类化合物,可经过血液循环到达肺部,在呼吸时感觉气味清新。吃法:吃完一顿大鱼大肉之后,喝一杯不加糖的薄荷茶,可以往腻、缓解腹胀感;假如你苦恼于满嘴的葱、蒜辛味而不敢开口交谈,建议嚼2~3片新鲜薄荷叶或者荷兰芹(parsley),都有助于往除这些令人窘态的气味。
适量喝水能让牙龈保持湿润,刺激分泌唾液。吃完东西后喝水,顺道带走残留口中的食用品残渣,不让细菌得到养分,借机作怪而损害牙齿。饮法:每个人一天需要喝6~8杯水,尤其吃过东西之后,假如无法立即刷牙,切记喝一杯水来清洗口腔,削减一些蛀牙机会。
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分,能杀死包括造成我们蛀牙的变形链球菌。吃法:建议天天吃半颗生洋葱,不止预防蛀牙,还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。制作生菜沙拉时,可以剥几片新鲜洋葱加进往;或者在汉堡、三明治里,夹上一些生洋葱丝。
菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食用品,自2000年以来的一些研究还发现,它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体(lentinan)可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。吃法:菇类带有独特的风味而且热量又低,不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃2~3次各种菇类,是简单又不花大钱的保健方法。
热带水果含高维C可维护牙龈健康。如严重缺乏则牙龈会变得脆弱,轻易罹患疾病,出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。
无糖口香糖
嚼食无糖口香糖可以增加唾液分泌量,中和口腔内的酸性,进一步预防蛀牙。美国明尼苏达大学牙医学院的研究发现,嚼食添加“木糖醇”(xylitol)的无糖口香糖之后,对抑制造成蛀牙的细菌,效果明显。木糖醇是一种热量很低的代糖,可以产生甜味,但不会被口中细菌利用。
吃法:吃过东西之后,假如不能立即刷牙,嚼5分钟以上的无糖口香糖是一种替换方法。不过,牙科医生夸大,嚼口香糖并不能取代刷牙及使用牙线来清洁口腔,尽可能吃完东西就马上刷牙。
文章来源:光明网