意大利地菜沙拉(图)

意大利地菜沙拉

原 料：买时都已洗净好的野菜/地菜100克、无花果、莫扎芮拉奶酪（Mozzarella）、糖/橄榄油/巴沙米克醋。

调味汁：一汤勺糖、两汤勺巴沙米克醋、四汤勺橄榄油调成。

操 作：

1、将无花果顶部十字刀切开。

2、将奶酪轻掰一下放在无花果上。

3、淋上一点调味汁，入烤箱200度烤5分钟取出。

4、在地菜上放好略烤的无花果奶酪，淋上余下调味汁即可。