芹菜糯米烧麦(图)

芹菜糯米烧麦

原料

糯米100克，芹菜30克，面粉100克，开水58克，

调料

生抽8克，白糖3克，香油10克

份量

10个

时间：蒸7分钟

做法

1,糯米泡水四个小时

2,上锅蒸20分钟，（可少洒些水）

3,蒸好后拌入调料

4,加入芹菜末

5,拌好后，盖盖备用。

6,面粉加入开水和成面团盖盖醒15分钟

7,分成10个小剂子

8,取其中一个擀圆

9,包入馅料

10,折成烧麦状

11,依次将其他包好

12,烧麦下面放青菜叶，蒸7分钟左右。

文章来源：吃四方美食网