韵之旅.伍 破浪磅礴行天下 万达文华气自华
2018-10-12
浩气之外,亦有文雅。十大名茶中颇负盛名的铁观音,正是出自泉州安溪。为品不辱其风雅,万达文华备下的茶点都精巧之极。
好茶需细品,经由万达文华天使冲泡而出的铁观音,茶汤淡雅清秀,却清香韵郁。此等高香的乌龙茶,需经由一道闻香杯将茶倒入品茗杯。
端起空空如也的闻香杯,铁观音的余香扑鼻而来。天然的兰花香馥郁持久,连喝几泡都香醇依旧,不愧有“七泡有余香”之美誉。
闽南不仅有茶之味香,更有食之味美。美食汇汇聚各国美味佳肴,品种繁多令人咋舌。不仅让宾客有多种选择,也让远道而来之人享用宾至如归的温馨。
闽南风味也不容小觑,不言其他,一道鼎鼎大名的佛跳墙就可睨视四海。小小一坛,挤进鸡鸭鱼羊,鲍参翅肚等山珍海味,几乎用尽世间最好的食材,加入绍兴老酒,文火慢炖十个小时。可想而知,当坛启之时时,可不就是“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”嘛。
泉州万达文华更佐以福建老酒助兴,觥筹间菜品彰显极致精细,恍若一道道艺术品,不仅有食物之美味,更有文化之韵味。