美食与美酒——夏日里的饕餮盛宴

美食与美酒——夏日里的饕餮盛宴（Summer Feast at Beichen InterContinental Hotel）

2008年北京奥运会，北京北辰洲际酒店应运而生。经过了奥运期间严格的筛选和重重的考验，北辰洲际酒店以超规格的服务圆满完成了奥运会的接待任务，给海内外的贵宾留下了完美的回忆。也许不为许多人所知的是，这座毗邻“鸟巢”的超奢华酒店内拥有风格迥异的餐厅及酒吧，可是成为了城中不少饕客的心头好。今年夏天，酒店推出了一系列让人心动的美食活动，为热爱美食的人们奉上炎炎夏日里的饕餮盛宴！

啡扬咖啡厅，英文名曰Café O2来源于“咖啡”与“氧气”的完美结合。窗外万缕阳光透过高大的落地玻璃墙，营造置身于自然的亲近感，当悠然地坐在明亮的咖啡厅里享受一杯纯正的咖啡，自在惬意地如同置身于一个偌大的天然氧吧。最令人流连忘返的是酒店无与伦比的海鲜档，各种极品海产大部分源于进口，鲍鱼、龙虾、生蚝、扇贝、蟹经过主厨悉心烹制，将最优雅浪漫的美食情怀呈现于客人面前，标志着京城内体验至真美味的最佳去处。倘若有人对哈根达斯冰淇淋情有独钟，那么啡扬咖啡厅必将成为心之所向的时尚之选。美妙的用餐后，尽享哈根达斯冰淇凌，细细体味香滑浓郁的冰淇淋对味蕾的绝对诱惑。

周日早午餐鲜活独特（Live Sunday Brunch）

星期天就应该与家人全情释放味觉，在味觉的不断激跃中懒散的消费时光。啡扬咖啡厅为客人精心准备了周日早午餐，食材新鲜独特，包括美国牡蛎，澳洲龙虾，现场乐队表演，现场鸡尾酒调制等各种鲜活元素。每一道菜品都匠心独具，确保萃取食物的原汁精华，让客人在星期天的午间尽享饕餮盛宴，纵情释放味蕾。 “经典早午餐”的价格为人民币338元，香槟早午餐可以畅饮香槟，价格为人民币458元，以上价格均需加收15%的服务费。该活动长期有效，预订电话为010- 8437 1345。

意秀意大利餐厅，红白色简约的酒廊装修风格，精选世界各地的知名葡萄酒以及鸡尾酒，浅酌深尝，让人沉醉其中。新鲜烘烤的pizza，喷香诱人的意大利面以及一杯清爽怡人的气泡Prossecco，让人联想起纯正的意大利风情，并由此开启意式美食之旅。意大利葡萄酒以及新旧区产地酿造的有机葡萄酒，意大利产区的果渣白兰地，成就完美葡萄酒体验。玻璃酒窖内珍藏数百种经典葡萄酒，配以松露味干酪，是品味世界顶级葡萄酒的最佳之处。

屋顶露台

别致屋顶露台开放，（Va Piano Roof Terrace）

意秀意大利餐厅，因其别致优雅的屋顶露台闻名，适合举办小型鸡尾酒会、下午茶以及别致午晚餐聚会活动，是享受夏日浪漫的好去处。酒店于近期推出了该餐厅的意式美食品鉴活动，时间至2011年9月30日，让人领略纯正的意大利美食风情。该餐厅的预订电话为010-8437 1360。

那除了纯正的西餐之外，北辰洲际酒店的粤秀轩中餐厅更是赢得众多的口碑。餐厅精心挑选了世界一流的粤菜和其他风味菜肴，并取自纯正当地的野生蔬菜作为食材，风味独特、味道鲜美。万物复苏的季节，大自然不仅带来了阳光明媚的天气，还带来了品种繁多的有机山野菜，既有采摘自云南的野生山蘑菇，又有本地的各种苦菜、椿菜、薄荷、马齿苋……或做汤、或凉拌、或炒食、或熬粥。一款款山野菜，造型独特，味道清爽，对于吃腻了大鱼大肉的都市人来说，一次尝遍绿色美食，又给身体一次清洗肠胃，亲近绿色的机会。