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泉州泉商希尔顿酒店任命王志涛为行政总厨

2018-03-03

  王志涛先生履新后,将全面负责酒店厨房团队的管理工作,包括厨房规范的制定与管理,制定菜品,严格把关食品卫生安全质量等。

  

泉州泉商希尔顿酒店行政总厨 王志涛

  近日,泉州泉商希尔顿酒店新近任命王志涛先生为行政总厨。王志涛先生在加入泉州泉商希尔顿酒店后将全面负责酒店厨房团队的管理工作,包括厨房规范的制定与管理,制定菜品,确定出品价格,控制成本,严格把关食品卫生安全质量等。

  王志涛先生拥有近22年的从业经历,曾任职于多家国际知名酒店集团旗下的酒店,包括香格里拉、洲际、雅高、希尔顿、万豪等。多年行政总厨的经历赋予他丰富的团队管理经验和烹饪技法。在加入泉州泉商希尔顿酒店之前,他曾在四平万达嘉华酒店任餐饮总监一职。

  此次加入泉州泉商希尔顿酒店,王志涛先生表示:“我非常荣幸能加入泉州泉商希尔顿酒店这个大家庭。同时我也希望将多年的烹饪经验与泉州本地市场特色相结合,开发新菜品,为宾客提供兼具本地特色与创新的菜品,满足食客的美食需求。”

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