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一周任命:11位高管履新 共谋酒店新纪元!

2017-07-31

  本周的酒店高管任命来自于上海素凯泰酒店、无锡苏宁凯悦酒店、深圳威尼斯睿途酒店、深圳机场凯悦酒店、丽江铂尔曼度假酒店...

    1、马千里(Marcel N.A. Holman):上海素凯泰酒店总经理

  近日,素凯泰酒店及度假村任命Marcel N.A. Holman(中文名:马千里)先生为上海素凯泰酒店总经理。这座极具当代设计感的酒店将于2017年12月正式揭幕。

  此次履新之前,Holman先生曾担任台北香格里拉远东国际大饭店总经理一职,并同时负责Mega 50餐饮及宴会(酒店负责管理的餐饮及生活方式综合体)的管理。之后还在位于新加坡、上海及雅加达的香格里拉酒店担任项目总经理。

  来自荷兰的Holman先生拥有24年的国际酒店管理经验,曾先后服务于多家国际酒店管理集团包括:洲际酒店及度假村、罗塔纳酒店以及香格里拉酒店集团。从最初在新西兰皇后镇一家酒店担任餐饮副经理开始,其工作足迹遍布澳大利亚、阿联酋、中国和中国台湾。

  2005年7月,Holman先生担任福州香格里拉大酒店驻店经理一职,负责酒店筹建阶段的营运工作。一年后被调任至成都香格里拉大酒店的筹建团队,2008年加入北京国贸大酒店担任总经理,为这家香格里拉旗舰店的开业奠定了基础。

  之后他去往武汉香格里拉大酒店负责该酒店耗资二千五百万美金的改建,两年后加入台北香格里拉远东国际大饭店负责改建项目及重新揭幕,该酒店于2012年1月耗资五千二百万美金开始改建并于2016年以全新面貌闪亮登场。在此期间,Holman先生于2015年接管了位于酒店所处建筑第48、49及50楼的Mega 50餐饮及宴会(包含三个餐厅和一个宴会厅)并使其在2016年成功开幕。2016年年中,Holman先生去往新加坡、上海及雅加达的三家香格里拉酒店并担任了项目总经理。

  Holman先生还曾荣获洲际酒店集团北亚区“餐饮创意奖”。

  目前,Holman先生正负责位于南京西路商圈的兴业太古汇内上海素凯泰酒店的开业筹备工作。这栋17层楼的建筑拥有201间设计独特的客房和套房,五间别具一格的餐厅及酒吧,最多能容纳350人的会议及宴会设施,面积达198平方米的健身中心和水疗中心。共计划招募249名员工。与此同时,Holman先生也将负责管理毗邻酒店的一栋三层楼历史建筑“查公馆“的租赁及宴会。

  在Holman先生丰富的职业生涯中,他经历了6家酒店的筹建及3家酒店的改建。他在荷兰学习了国际酒店管理,完成了部分康奈尔大学的在线培训课程并在2014年获得了工商管理硕士学位。

  Holman先生还将兼任素凯泰酒店及度假村中国大陆酒店业务副总裁,并负责该品牌在中国大陆地区的开发及拓展工作。

  Holman先生表示:“酒店业充满着活力,我们的员工在其中扮演着关键角色。我们希望通过热情周到的服务以及对细节的不懈追求,为每一位宾客打造个性化旅程及无可挑剔的美好记忆。”

    2、本·尚克:费城康卡斯特中心四季酒店总经理

  

  近日,本·尚克被任命为全新费城康卡斯特中心四季酒店总经理。这次任命对尚克先生来说,也是一次激动人心的回归。二十多年前,尚克先生在费城四季酒店开始了他的职业生涯,并在酒店行业持续发展。费城四季酒店于1983年至2015年间曾在费城运营,并广受欢迎。在这家酒店之后,尚克先生在多家四季酒店担任过不同职务,包括纽约、圣地亚哥、茂宜岛、斯科茨代尔和奥兰多的四季酒店,其工作地点跨越几大洲。此次四季酒店重新入驻费城,而尚克也将载誉而归,担任全新四季酒店的总经理。

  “本的职业生涯完美彰显了卓越的四季精神。在这些年间,他深刻诠释了四季坚定不移的承诺——致力于为宾客提供奢华的酒店体验。”四季酒店集团美洲区酒店营运总裁文斯·帕洛塔(Vince Parrotta)表示,“我们相信费城全新的四季酒店将为宾客打造真正独特的世界级酒店体验,而本无疑是将这个愿景付诸实践的最佳人选。”

  在谈到本次任命时,尚克先生称:“在过去的30多年里,四季酒店不断促进费城地区的发展并不断为它注入新的活力。我很高兴能够再次回到费城,为这里的宾客和奢华旅行者带来全新的四季酒店。费城康卡斯特中心四季酒店将再次成为这座城市的社交中心,为费城展现久负盛名的四季餐饮体验和各类会议活动,并将成为奢华旅行者们在费城的起点,让他们能够充分享受费城最美好的一切。费城康卡斯特中心四季酒店将成为游览费城的绝佳住所,同时酒店本身也将成为奢华旅行者们尽情探索的目的地。”

  康卡斯特公司高级副总裁克伦·道赫蒂·布赫兹(Karen Dougherty Buchholz)称:“我们的初衷,是想要扩大公司在费城的园区范围,为员工设计一个全新住所;同时,我们也想在康卡斯特技术中心大楼的顶层设计一所壮观的建筑,让费城和世界各地的人们都能下榻享受。当我们开始考虑建设一家酒店时,我们第一个想到的合作品牌就是四季酒店。我们很高兴能与四季酒店以及自由产业信托公司(Liberty Property Trust)合作,共同建设一个无与伦比的酒店,让其成为美国最好的酒店之一。我们非常期待尚克先生回归费城,并参与这个宏伟酒店的设计与建设。尚克先生在过去几十年里,一直是四季家族的一员,对四季这个品牌及其对卓越服务的不懈追求有着深刻的理解和极大的热忱。通过与他的合作,我们将一起创造一家真正独一无二的酒店。”

  尚克先生在四季酒店任职多年,一开始曾是费城四季酒店喷泉餐厅的一名员工。之后,他获得了宾夕法尼亚州立大学的酒店餐饮管理学位,并最终成为该餐厅的总经理。他对酒店行业兴趣浓厚,经验日益增长,先后在纽约、茂宜岛和圣地亚哥的四季酒店餐饮部门担任领导职务,后又晋升为斯科茨代尔四季度假酒店经理。近年,他曾担任奥兰多迪士尼乐园四季度假酒店经理,负责443间客房的日常运营,并管理酒店内多家广受赞誉的餐厅和酒吧、大型水疗中心以及丰富的娱乐设施。

  尚克先生一直很喜欢费城老鹰橄榄球队、费城飞人冰球队、费城人棒球队和费城76人篮球队。现在,他和家人一起回到了梦想最开始的地方,并积极参与四季酒店重新入驻兄弟之爱之城——费城这个激动人心的宏伟项目。

  对于本次四季酒店回归费城,自由财产信托的高级副总裁兼区域总监约翰·加图索(John Gattuso)表示:“费城康卡斯特中心四季酒店已被规划和设计为全新康卡斯特技术中心的皇冠。建设完成之时,它将是北美地理位置最优越的大楼顶层酒店,占据这幢60层建筑的顶部12层。酒店将为宾客展示这个充满活力的城市的壮丽风景,并提供世界一流的酒店设施。”

    3、刘征:无锡苏宁凯悦酒店总经理

  近日,凯悦酒店集团任命刘征先生为无锡苏宁凯悦酒店总经理。

  刘征先生于1993加入西安凯悦酒店,开启其酒店职业生涯,至今拥有24年国际品牌酒店管理经验。作为凯悦集团培养发展的管理人才,刘征先生先后于西安凯悦酒店、北京东方君悦大酒店、宁波柏悦酒店担任要职。2010年刘先生作为酒店经理调入沈阳君悦酒店,参与筹备集团在东北区域的首家酒店。加入无锡苏宁凯悦酒店之前,刘先生任职于重庆富力凯悦酒店,担任酒店总经理。

  刘先生杰出的领导才能和丰富的管理经验,赋予他对酒店行业敏锐的洞察力及品牌服务理念独到的见解。此次履新,相信他将为无锡苏宁凯悦酒店管理团队和运营注入全新活力,创造更多辉煌业绩。

    4、叶福南:深圳机场凯悦酒店总经理

  近日,凯悦酒店集团正式任命叶福南先生为深圳机场凯悦酒店总经理。

  叶福南先生拥有17年的酒店行业工作经验,先后就职于四季、凯悦、柏悦等高端品牌酒店。市场销售领域出身的他十分善于分析形势和布控策略,以顾客需求为导向,不断创新和发展产品服务组合。他知人善任,员工也因此得到激励和发展,也正因为如此,他服务过的酒店和带领过的团队无不有着的令人称赞的生意表现和团队专业素养。

  此次履新,叶先生希望能带领团队将酒店打造成为在商务,MICE和散客生意方面处于领先优势的机场酒店,同时也希望为客人带来一种全新模式的入住体验和居停享受。

    5、金沛:深圳威尼斯睿途酒店总经理

  近日,华侨城国际酒店管理有限公司任命金沛先生担任深圳威尼斯睿途酒店总经理一职,他将全面负责酒店的运营管理和战略发展,同时担任华侨城国际酒店管理有限公司副总经理。

  金沛先生来自于澳大利亚,拥有28年国内外世界著名酒店从业经验。金沛先生与深圳威尼斯睿途酒店的缘分始于2006年,同时这也是他在中国区域内职业发展的起点,在五年的时间里,酒店见证了他的成长,他见证了酒店的辉煌。时光荏苒,时隔六年,再次回到他最初奋斗的地方,金沛先生以“初心”为圆点,以“标准”为半径,以“创新”为轨迹,为他的职业生涯绘出了一个完美的圆圈。对于深圳威尼斯睿途酒店他仍然充满了执着的坚持与精益求精的追求,因为热爱所以专注,因为精雕细琢所以成就经典。

  对于再次担任深圳威尼斯睿途酒店总经理一职,金沛先生表示:“很高兴能再次回到威尼斯大家庭,这里的一切都让我感到无比的熟悉和亲切。我非常期待能够与充满活力的酒店团队共同努力,重新出发,向宾客提供更优质的主题个性化服务,为所有宾客打造“睿途”品牌无与伦比的优雅旅居体验,为威尼斯睿途酒店再创辉煌而奋斗!”

  履新后,金沛先生将带领深圳威尼斯睿途酒店,在这座活力之城的繁华之地,成就“寻味世界经典的灵感之旅”。

    6、杜辉(Sammi Du):合肥万达铂尔曼/诺富特/美居酒店行政助理经理

  近日,合肥万达铂尔曼/诺富特/美居酒店任命杜辉女士(Sammi Du)为行政助理经理,负责3家酒店市场销售部管理工作。

  杜辉女士拥有12年的酒店管理工作经验,现任合肥万达铂尔曼/诺富特/美居酒店市场销售总监。杜辉女士曾任职于希尔顿集团、洲际集团、喜达屋酒店及度假村集团(现万豪国际集团),先后在合肥、南京、芜湖等地工作过。

  工作中,杜辉女士时刻充满激情,在这个竞争激烈的市场上,她不仅能掌控大局,细节之处也能处处周全。工作之余,她最大的爱好是旅行,在旅行途中汲取更多的营养,丰富自己的生活。作为新时代女性,无论是工作,还是生活,她都能经营得游刃有余。

  杜辉女士表示:“非常荣幸能担任这个职位,我将带领团队接受市场考验,迎接新的挑战。”

     7、宋积杰:丽江铂尔曼度假酒店市场销售总监

 

  近日,雅高酒店集团任命宋积杰先生担任丽江铂尔曼度假酒店市场销售总监一职。

  宋积杰先生毕业于瑞士理诺士国际酒店管理学院,曾在希尔顿酒店集团亚太区旗舰店、雅高酒店集团青岛美爵大酒店分别担任销售总监、市场销售总监要职,至今拥有超过10年的国际品牌酒店销售管理经验。凭借对酒店市场营销、公共关系及收益管理方面成熟而独到的见解,宋积杰先生将带领市场销售团队再创佳绩。

  丽江铂尔曼度假酒店是法国雅高酒店管理集团旗下的一家顶级度假酒店,占地200亩,酒店紧靠束河古镇,将连绵的玉龙雪山美景尽收眼底,距离丽江市区和有“历史文化遗产”美誉的大研古城仅有10分钟的路程。

    8、隋晓杰:蓝湾绿城威斯汀度假酒店市场销售总监

  

  隋晓杰先生自2017年7月24日起任命为蓝湾绿城威斯汀度假酒店市场销售总监一职。

  隋晓杰先生自2008年加入三亚喜来登度假酒店进入酒店业,开始了他的职业篇章,拥有多年的国际酒店市场销售工作经验。曾工作于三亚喜来登度假酒店、三亚御海棠豪华精选,三亚海棠湾喜来登复合酒店和海南雅居乐莱佛士酒店等。在加入本酒店之前,隋晓杰先生就职于三亚海棠湾洲际度假酒店。我们相信凭借隋晓杰先生丰富的海南本地市场经验及卓越的领导力将带领着市场销售团队继续创造另一个辉煌。

  闲暇时间,隋晓杰先生喜爱打网球。

  欢迎隋晓杰先生的加入,预祝他在蓝湾绿城威斯汀度假酒店实现更精彩的自己。

    9、伍玹玉(Pearl Woo):成都万达瑞华酒店行政总厨

  近日,成都万达瑞华酒店正式宣布任命伍玹玉女士为行政总厨,屡获殊荣的她将带领中西厨房团队,以源源不断地创意烹饪手法,为宾客带来缤纷体验。

  伍玹玉女士(Pearl Woo)来自马来西亚,巾帼不让须眉的她也是全成都唯一一名女性行政总厨。Pearl曾效力于威斯汀、W、丽思卡尔顿、万丽等全球知名酒店品牌,具备优秀厨房管理经验。

  Pearl曾是一名市场销售经理,由于自小对烹饪有着浓厚兴趣,她进入专业酒店管理学校刻苦学习,潜心钻研厨艺。她曾在吉隆坡威斯汀酒店任职超过十年,一路晋升至厨师长,负责拉美酒吧,烧烤餐厅,雪茄酒廊,以及行政俱乐部等,并多次登上马来西亚各大电视台进行宣传,更于2013年被评为“新一代马来西亚十大名厨”。

  Pearl认为,“人生的目的在于不断学习,没有什么是永恒不变”。她非常热衷于学习新事物,曾与众多知名米其林餐厅大厨共事,钻研秘鲁、委内瑞拉、法国、巴西、墨西哥等国家的料理。Pearl于2014年来到中国加入广州W酒店继续她的主厨生涯。

  热情开朗的Pearl喜爱与宾客沟通,善于了解他们的想法及需求,总是深受喜爱与赞许。她对西方美食、无国界料理、拉美烹饪以及牛扒房具有深厚的烹饪背景和知识,给宾客不断带来惊喜。

    10、林馥雄(LIM HOCK SIONG):南昌喜来登酒店行政总厨

  近日,南昌喜来登酒店新任命林馥雄先生 (LIM HOCK SIONG) 为酒店行政总厨。

  林馥雄先生来自马来西亚,拥有长达19年的精湛厨艺及丰富的管理经验,曾经供职于亚洲数家顶级五星级酒店及度假村酒店,足迹遍布全球。

  林馥雄先生喜欢吃,喜欢做菜,他坚信美食是人与人之间情感的连接,用心做出来的美食更能很好的增加人与人之间的感情。他擅长将新鲜食材与本土及异国美食文化相融合,通过精湛烹饪手法为食客呈现美食奢享体验及独特生活理念。凭借着对食材独特的理解,对美食的热爱、执着和专注,令他始终精益求精地将简单食材雕琢成独一无二的佳肴,尤其是他的招牌菜“金汁鲟龙鱼籽芙蓉煎带子”,得到众多食客们的热爱和追捧,许多人不惜远道慕名而来,就为了吃一口林师傅的招牌菜。

  林馥雄先生在专业领域亦久负盛名,曾于2011年被《大酒店》授予“才华厨师奖”。此次林馥雄先生加入南昌喜来登酒店担任酒店行政总厨,将会为南昌本地及来到南昌的商旅客人带来更丰富多彩的美食体验和味觉惊喜。

    11、刘求财(Larry Liu):东莞松山湖凯悦酒店行政总厨

  刘求财先生(Mr. Larry Liu)于2017年8月1日起被正式任命为东莞松山湖凯悦酒店行政总厨。

  出生于1983年的刘求财先生已有16年的厨房专业技能经验和丰富的餐饮管理经验,先后在广州利苑酒家、广州富力君悦酒店、北京和天下餐饮有限公司、东莞松山湖凯悦酒店任职, 擅长传统养生粤菜烹饪以及新派粤菜创新研发,受到广大食客的喜爱,曾在世界粤菜厨皇协会获得“粤菜米其林星厨”之称。

  刘求财先生要求菜肴特色强,质量高,力求做到人无我有, 人有我优的境界。他坚信只有站在前列,才能登上高峰;只有创新,才能生存和发展。凭借对烹饪的热爱与信念,刘求财先生将会带领东莞松山湖凯悦酒店厨房精英团队,继续他的美食探索和创意之旅。


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