上海明捷万丽酒店任命中餐、西餐行政总厨

　　温毅雄出任上海明捷万丽酒店中餐行政总厨，沈炜玮出任上海明捷万丽酒店西厨行政总厨。

上海明捷万丽酒店中餐行政总厨 温毅雄

　　近日，上海明捷万丽酒店正式任命温毅雄先生出任中餐行政总厨一职，他将管理中餐厨房以及宴会厨房的日常营运。

　　来自广州的温师傅从事酒店行业已有30年，拥有非常丰富的烹饪和厨房管理经验。此前，他曾在万豪国际集团旗下多家酒店任职，包含宁波万豪酒店，苏州尼盛万丽酒店以及常州万达喜来登酒店等。温师傅对于粤菜有着独特的研究和烹饪理念，将中餐传统精髓和地方特色结合在一起，赋予每道菜新的生命，构成“色，香，味”为一体的美食艺术。之后，他将带领明捷万丽品尊轩和精英厨师团队推出全新的中式菜单，为食客们呈现别样粤式风味，继续他的美食探索和创意之旅。

　　上海明捷万丽酒店西厨行政总厨 沈炜玮

　　近日，上海明捷万丽酒店正式任命沈炜玮先生出任西厨行政总厨一职。

　　来自上海的沈师傅拥有20年的丰富烹饪经验，对于美食方面有着很深的造诣，他热爱菜式和品味的创新。此前，他曾在多家酒店品牌任职，包含上海柏悦酒店，上海漕河泾万丽酒店，昆明皇冠假日酒店以及海口星海湾豪生大酒店等。沈师傅相信每道菜都有它的灵魂，追求原汁原味，体现食材的美味。沈师傅擅长将亚洲料理的精髓融汇于西式烹饪中，每一道菜都体现着他对美食的钟爱和创作的激情。之后，沈炜玮先生将会带领明捷万丽西厨精英团队，精心改良出新的菜单，为酒店的宾客们带来全新的美食风尚。