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成都万达瑞华酒店任命伍玹玉为行政总厨

2017-07-27

  伍玹玉女士来自马来西亚,曾效力于威斯汀、W、丽思卡尔顿、万丽等全球知名酒店品牌,具备优秀厨房管理经验。

成都万达瑞华酒店行政总厨 伍玹玉(Pearl Woo)

  近日,成都万达瑞华酒店正式宣布任命伍玹玉女士为行政总厨,屡获殊荣的她将带领中西厨房团队,以源源不断地创意烹饪手法,为宾客带来缤纷体验。

  伍玹玉女士(Pearl Woo)来自马来西亚,巾帼不让须眉的她也是全成都唯一一名女性行政总厨。Pearl曾效力于威斯汀、W、丽思卡尔顿、万丽等全球知名酒店品牌,具备优秀厨房管理经验。

  Pearl曾是一名市场销售经理,由于自小对烹饪有着浓厚兴趣,她进入专业酒店管理学校刻苦学习,潜心钻研厨艺。她曾在吉隆坡威斯汀酒店任职超过十年,一路晋升至厨师长,负责拉美酒吧,烧烤餐厅,雪茄酒廊,以及行政俱乐部等,并多次登上马来西亚各大电视台进行宣传,更于2013年被评为“新一代马来西亚十大名厨”。

  Pearl认为,“人生的目的在于不断学习,没有什么是永恒不变”。她非常热衷于学习新事物,曾与众多知名米其林餐厅大厨共事,钻研秘鲁、委内瑞拉、法国、巴西、墨西哥等国家的料理。Pearl于2014年来到中国加入广州W酒店继续她的主厨生涯。

  热情开朗的Pearl喜爱与宾客沟通,善于了解他们的想法及需求,总是深受喜爱与赞许。她对西方美食、无国界料理、拉美烹饪以及牛扒房具有深厚的烹饪背景和知识,给宾客不断带来惊喜。


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