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深圳马哥孛罗好日子酒店任命餐饮总监

2017-06-09

  深圳马哥孛罗好日子酒店餐饮总监    霍奥维(Olivier Foucke)

  近日,马哥孛罗酒店集团正式任命霍奥维先生为深圳马哥孛罗好日子酒店餐饮总监。在此之前,他曾担任厦门马哥孛罗东方大酒店的行政总厨一职。

  霍奥维先生拥有丰富的餐饮及酒店业从业经验,曾先后就职于多家国际品牌酒店,如喜达屋、万豪以及希尔顿等长达二十余年,并在欧洲、中东以及亚洲等地多国从事酒店餐饮管理工作。霍奥维先生于2014年起任职于厦门马哥孛罗东方大酒店,他在任职期间设计、优化并完善了整体厨房运作系统,并将他的创新思维融入到了酒店的餐饮建设中, 出品了许多创新菜式并丰富和完善了酒店菜单。与此同时,他从成本、收益、营养搭配以及顾客满意度等多角度出发,为团队树立、清晰目标作出了巨大贡献。

  “我们非常高兴霍奥维先生在厦门酒店取得的成就,以及他升任深圳马哥孛罗好日子酒店餐饮总监一职。” 深圳马哥孛罗好日子酒店总经理贺纪斯表示道,“他善于运用创新元素以及丰富而专业的餐饮运营知识去达成经营目标,同时也能为宾客打造非凡的用餐体验。我们期待他带领深圳马哥孛罗好日子酒店餐饮团队开创一个全新的未来。”

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