长春凯悦酒店任命杨龙为行政总厨
2017-06-09
长春凯悦酒店行政总厨 杨龙
近日,长春凯悦酒店正式任命杨龙先生出任酒店行政总厨,负责管理所有厨务部门的日常运营,带领酒店厨师团队,为广大食客呈现精致美食。
杨龙先生的厨师职业生涯起步于1996年,在凯悦酒店有10余年的烹饪工作经验,曾任职于北京东方君悦大酒店、沈阳君悦酒店,在加入长春凯悦酒店之前,杨先生曾任职于青岛鲁商凯悦酒店。熟悉北方菜肴,对中国多元的饮食文化颇有造诣,领略各地美馔精髓。
来到长春,杨龙先生感受非凡,进山而智高,临水而聪慧,白山黑水间,吉林这块宝地蕴藏着大自然的恩惠,这也让杨龙先生十分欣喜,因为饮食的乐趣在于食材和厨艺的交相辉映,深知美食的精华来源于食材的考究,东北这片黑土地便是食材丰富的宝库。擅长研究中西方美食文化,汲取东方美食博大精深和西方餐饮精益求精的美食文化,杨龙先生深信,对美食厨艺不断地钻研和追求,一定会将精致的美食呈现给客人。他对每位食客的热情,对每一道菜品的坚持,都是来自内心的追求。
凯悦集团一直以打造精致美食而享誉全球,厨师团队就是凯悦美食的口碑塑造者。20多年的烹饪和厨房管理经验,杨师傅告诉我们在厨师团队中追求卓越的精神是必不可少的职业素养,多年以来对健康饮食的坚持和不懈的努力让我们有理由相信,杨龙先生的加入,定会对长春凯悦酒店的厨师团队带来新的活力,将美食和服务的创新提升一个新的高度,为每一位宾客缔造悦动人心的凯悦美食。
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