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青岛海尔洲际酒店任命林煌彬为行政总厨

2017-06-09

 

青岛海尔洲际酒店行政总厨    林煌彬 (Jayraj Lim)

  近日,青岛海尔洲际酒店任命林煌彬 (Jayraj Lim)为酒店行政总厨。

  林煌彬先生 (Jayraj Lim),出生在马来西亚。1988年在香格里拉酒店集团开始了自己的厨艺生涯。他曾在香格里拉、洲际、希尔顿、华美达等国际酒店集团旗下酒店任职,28年的烹饪和餐饮工作经验让他的履历遍布许多国家,诸如马来西亚、新加坡、印度尼西亚和中国等。

  自1991年以来,林煌彬先生在亚洲地区各类烹饪比赛中屡获殊荣。在热烹、开胃拼盘及其他分类类目的比赛中,已经赢得了7枚金牌。

  2004年,林煌彬先生还出版了一本标题为Asian Twist关于如何将亚洲的草药及香料引入西式饮食中的烹饪书籍。

  行政总厨林煌彬将带领他的厨师团队以精湛的厨艺为宾客创造亚洲风味美食与国际美食的完美的用餐体验。

  青岛海尔洲际酒店总经理Tolga Unan先生表示: “我们很高兴能与Jayraj Lim先生共事,他专业的烹饪技艺和以及对料理的独到坚持将成为我们提升客人用餐体验的关键。

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