一周任命:10位履新高管集中在国际高端酒店
2017-06-09
1、颜代红(Lucy Yan):西安绿地假日酒店总经理
颜代红女士有着超过20年国际酒店管理经验,于新疆假日大酒店开始她的职业生涯,更打开了她与洲际酒店集团的故事。曾先后在三亚,昆明等城市的皇冠假日酒店及假日酒店任职多年。出任西安绿地假日酒店总经理之前,颜代红女士曾担任昆明中心皇冠假日酒店驻店经理一职。
颜代红女士在休闲旅游、会议和奖励商务团队方面有着的丰富经验,相信此次加入西安绿地假日酒店,对彼此都将是一次全新的碰撞与探索,酒店更可以为古城西安和这座城市的客人带来更多惊喜。
2、Kenneth Hamnett:千岛湖安麓酒店总经理
Kenneth Hamnettyn拥有有超过20多年酒店管理经验,曾服务于希尔顿、喜来登、雅高、万达等知名品牌,对酒店运营有丰富经验和独到见解。
坐落在杭州淳安县国家5A级风景名胜区的千岛湖安麓,全部八十四栋别墅和精选的附属设施建在千岛湖北岸的四个湖心小岛上,包括融合地方餐饮特色的中餐厅、小型会议设施、湖心岛婚礼场、太极馆、室内恒温泳池、山顶无边际泳池、树屋水疗、水上和儿童活动中心等。
预计今年上半年开业的千岛湖安麓,作为第一家全别墅型旗舰店,将成为令人期待的目的地度假酒店产品。
3、高家富:福州世茂洲际酒店总经理
高家富先生来自香港,拥有多达29年酒店管理经验,先后任职于洲际酒店集团、香格里拉酒店集团、万豪国际集团等知名品牌,足迹遍布于福州、宜昌、广州、常州等地。
多年的酒店工作经历为高家富先生积累了丰富的管理经验,具备了卓越的领导才能和出色的管理技巧。他将秉承洲际酒店“伴你左右”的贴心服务理念,同时注入更多的创新元素,为这座城市与宾客带来独一无二的个性化服务体验。
履新后,高家富先生将全面负责酒店的整体运营和战略发展。相信凭借其自身丰富的历练和追求卓越的敬业精神,必将使福州世茂洲际酒店成为豪华酒店行业的标杆并创造新的辉煌。
4、何恩儒:上海浦东丽思卡尔顿酒店总经理
在开业七年之际,上海浦东丽思卡尔顿酒店迎来了酒店历史上的第二任领导人,新任总经理何恩儒先生。这位曾经在万豪集团位于全球五大洲的众多酒店工作逾三十年的资深酒店人为他的新角色带来了丰富经验和专业知识。
何恩儒先生早于1986年在伦敦正式开始他在万豪国际酒店集团的职业之旅。1998年,他在沙特阿拉伯首次出任酒店总经理。在加入上海浦东丽思卡尔顿酒店之前,何恩儒先生担任万豪集团加勒比和拉丁美洲区域副总裁,他曾出色的管理和发展了该区域万豪旗下包括JW万豪、万豪、万丽、傲途格精选、万怡五个品牌十三家酒店。
在此之前, 何恩儒先生曾担任美国万豪国际酒店集团总部品牌专员、开罗Mirage City JW万豪高尔夫俱乐部总经理、上海JW万豪酒店及万豪行政公寓的总经理等职务。
何恩儒先生出生在英国伯明翰,最初,他在剑桥接受酒店及餐饮管理职业培训并开始了他的酒店业职业生涯。他从服务生、接待员、前台经理做起,积累了丰富的酒店运营经验。他对高尔夫的热爱把他带到了苏格兰,他供职于位于高尔夫球发源地圣安德鲁斯的声名显赫的高尔夫酒店以及佩思郡格伦伊格尔斯高尔夫酒店。
在何恩儒先生的职业生涯中,一个主题贯穿始终,为能满足见多识广的现代旅行者不断变化的需求,不懈探索客人的要求以开发新的产品和服务,不断创造国际饭店管理团队与当地业主及所在社区之间和谐共赢的协作关系。
何恩儒先生接任曾担任丽思卡尔顿酒店集团中国区区域副总裁及上海浦东丽思卡尔顿酒店总经理七年之久的博瑞恩先生的工作。博瑞恩先生的新角色是万豪国际酒店集团大中华区奢华品牌区域副总裁,他将负责大中华地区包括丽思卡尔顿酒店、丽思卡尔顿隐世度假酒店、艾迪逊、瑞吉酒店、豪华精选酒店和W酒店在内的万豪国际奢华品牌的整体运营,领导新酒店开业及区域内的奢华酒店系列品牌定位,并推动整个组织的性能和服务质量。
5、叶丽芳:上海凯宾斯基大酒店市场销售总监
叶女士相继服务过希尔顿、东方文华、丽晶、威斯汀多个国际品牌酒店,并从中积累了丰富的酒店运营及销售经验。在正式加入上海凯宾斯基大酒店之前,她担任广州白天鹅宾馆业务策划与发展总监一职。
叶女士除精通马来语、英语、广东话之外,也可流利运用普通话交流与沟通。同时她还拥有美国餐饮协会以及英国伦敦城市行业协会的证书。
非常荣幸叶女士能够加入上海凯宾斯基大酒店,期待她能带领整个市场销售团队再创佳绩。
6、王毅 ( Paul Wang ):重庆申基索菲特酒店房务总监
王毅先生来自重庆,拥有15年丰富的国际酒店管理经验,曾服务于希尔顿,喜达屋国际酒店集团,履新前,任广交会威斯汀酒店房务副总监一职。
王毅先生的职业生涯开始于重庆希尔顿酒店前厅部,曾先后就职于金茂三亚希尔顿,北京兴基铂尔曼,中山喜来登,重庆喜来登,福州喜来登,广交会威斯汀酒店,积累了丰富的酒店营运和管理经验。
加入重庆申基索菲特酒店,他将凭借卓越的管理经验和领导力,带领房务团队为宾客提供个性化,热情周到以及创新的服务体验。
7、王婷婷:上海新桥绿地铂骊酒店销售总监
来自南京的王婷婷女士曾在雅高、喜达屋等多个国际化知名酒店集团任职,于博鳌开启了她的酒店业之旅,10多年来她始终保持着对工作饱满的激情,带领团队细致周到的服务每一位客人,以丰富、专业的销售管理经验带领团队创造一个个佳绩。
上海新桥绿地铂骊酒店总经理张略表示:“ 我很高兴王婷婷女士能够加入我们的团队。我相信依托其对酒店行业的领导经验和深度了解,她将在推动销售团队实现业务目标,同时增强新上海新桥绿地铂骊酒店作为松江区地区领先酒店的竞争力方面做得非常出色。”
8、瑞恩:上海虹桥绿地世界中心酒店群餐饮部总监
近日,上海虹桥绿地世界中心酒店群任命瑞恩先生为综合体酒店餐饮部总监,负责上海虹桥绿地铂瑞酒店、上海虹桥绿地铂瑞公寓及上海虹桥绿地铂骊酒店餐饮部的整体运作。
来自澳大利亚的瑞恩先生热爱美酒与美食,从业多年的他拥有丰富的酒店餐饮管理经验,曾任职于洲际及华美达等国际酒店管理集团。在此任命之前,他于希尔顿国际酒店集团任餐饮部总监一职。
“生命很短暂,我们需要用最大的热情去拥抱生活,” 瑞恩先生说,“绿地国际酒店集团致力于为每一位宾客打造一个融贯中西的截然不同的入住体验,而饮食文化作为我国文化的精粹,是个性化体验中相当重要的环节。”
9、莱博尔(Thomas Laberer):广州富力丽思卡尔顿酒店行政总厨
莱博尔先生出生于德国历史名城纽伦堡,拥有超过30年的烹饪和厨房管理经验。莱博尔先生在加入广州富力丽思卡尔顿酒店之前,曾担任位于百慕大群岛,由费尔蒙酒店集团管理的汉密尔顿公主度假酒店的行政总厨。
年幼时的莱博尔,即经常周末在祖母的厨房里帮忙,开始体现了自己在厨艺方面的热情与天份。职业生涯之初,他曾在法国、瑞士、英国等地著名的米其林餐厅工作过,其中还包括德国慕尼黑的米其林三星级餐厅Aubergine。他周游列国,足迹遍布四大洲,曾在南非的开普敦和约翰内斯堡、新加坡、孟买、伊斯坦布尔和北京等地的奢华五星级酒店担过行政总厨。他在中国知名高星级酒店工作经历累计长达八年,熟悉中国多元的饮食文化。而在他履历丰富的职业生涯中,曾多次带领宴会厨房团队成功举办过多个知名政客及国家级别的大型宴会。
“我对中国魂牵梦萦,一直期冀能够有机会返回中国工作。自1998年首次踏足中国,我就与其产生很深厚的羁绊。这里的人和文化都让我非常着迷,还有如此种类丰富又独特的食材与烹饪方法。”莱博尔先生说,“广州素有‘美食之都’的美誉,将给予我无限的创作灵感去研发新的菜式。我期待与这里的厨房团队合作,精选新鲜食材,用适宜的烹饪方式,为来自五湖四海的客人打造终身难忘的美食体验与美好回忆。” 他将继续发挥天分与经验,率领广州富力丽思卡尔顿酒店的厨师精英团队继续缔造烹饪艺术。
莱博尔先生还曾参加过多个国际烹饪赛事,并获得“德国厨艺大师”的认可。莱博尔先生对餐酒搭配也颇有研究;此外,他还热爱通过骑车,徒步旅行及登山等运动来让自己保持活力。
10、浦斯文:北京瑞吉酒店行政总厨
近日,北京瑞吉酒店宣布浦斯文先生为新任行政总厨。作为新任行政总厨,浦斯文先生将全面监管北京瑞吉酒店内丹尼艾丽意大利餐厅、景苑咖啡厅、天宝阁中餐厅及酒吧,以及宴会餐饮和客房送餐的运营。
浦斯文先生拥有超过25年丰富的餐饮从业经历,曾在摩纳哥、日内瓦、伦敦、东京等城市的国际酒店品牌工作过。在加入北京瑞吉酒店之前,浦斯文在台北香格里拉远东酒店担任行政总厨约2年时间。
浦斯文先生对于美食浓厚的兴趣始于他自己祖母的厨房。经过多年技术的改善及精炼,练就了一套自己独特的烹饪技巧和原则,专注于就地取材,更多的采用时令原材料,打造极具诱惑的地道美食。
浦斯文总厨遍布世界的足迹不仅仅推动了他厨艺的增长,更重要的是教会了他尊重及理解各地不同的饮食文化。他始终认为美食并非仅指食物,它在人们味蕾延伸的瞬间也在探索一种全新的感觉与搭配,烹饪与艺术一样充满创造性和想象力。浦斯文总厨将带领北京瑞吉酒店的精英厨师团队为京城食客们展现美食的创新与传统的完美融合。
北京瑞吉酒店总经理芮国鼎先生在任命浦斯文总厨时称赞道:“非常欢迎浦斯文总厨加入北京瑞吉酒店。他丰富的经验及满腔的热情一定会将北京瑞吉酒店的餐饮提升到一个崭新的高度,打造北京瑞吉酒店餐饮的新纪元。”