广州恒大酒店任命董锦波为行政总厨
2017-06-09
广州恒大酒店行政总厨 董锦波
近日,广州恒大酒店任命董锦波先生为酒店行政总厨。
董师傅出生于厨师世家,拥有近30年的精湛厨艺,曾于君廷酒店及度假村集团、厦门磐基皇冠假日酒店、天裕豪生大酒店等10余家星级酒店担任行政总厨,始终坚持对美食烹饪创新和多元的态度,为食客们带来不一样的惊喜体验。
董师傅从1993年便投入餐饮行业,师承有顺峰厨师 “ 教头 ” 之称的国际烹饪艺术大师澳门林镇国师傅,曾先后得到过国际烹饪大师李耀云、钟辉文等大师教导及指点。接待过众多国家政要,获得过中国名厨白金勋章、中国优异之星行政总厨、法国厨皇蓝带美食骑士勋章等多项殊荣。其丰富的厨房工作和管理经验,在粤菜方面推陈出新,融入精髓,将独特的烹饪技巧创造出美味的特色菜肴,把粤菜美食传承并弘扬整个中国。