青岛星河湾酒店任命陈常选为行政总厨
2017-06-09
青岛星河湾酒店行政总厨 陈常选
近日,青岛星河湾酒店任命陈常选先生担任行政总厨。
陈常选先生拥有二十多年星级酒店从业经验,先后服务于青岛饭店、良友饮食等老字号餐饮名店,并曾于雅高集团青岛索菲特大酒店担任行政总厨。
作为一名土生土长的山东人,陈常选先生深深扎根于齐鲁大地,擅长选用当地特色食材烹制各色佳肴,用质朴的烹饪手法保留食材本真之味。“每一种食材都是自然的馈赠。通过合理的烹饪技法及食材搭配,尽量保持食材自然之味,让每一道佳肴都可以带食客们开启一段自然之旅,绿色健康又不失营养美味,是我一直以来秉持的理念。”陈常选先生如是说。
陈常选先生坚持根据客人需求定制当日菜单,每一道出品都各具特色、充满诚意,在优雅私密的用餐氛围中带给宾客尊贵专属的至尚礼遇。