上海金茂君悦酒店任命柯诺为酒店行政总厨

上海金茂君悦酒店行政总厨　柯诺

　　近日，上海金茂君悦大酒店任命柯诺先生担任行政总厨一职。柯诺先生将全面负责酒店厨房的日常事务，保障上海金茂君悦大酒店所有厨房的高效、有序运作。

　　出身厨师世家的柯诺先生，自小喜爱厨艺，也追随父亲的足迹进入酒店成为一名厨师。此次是继2006年后，柯诺先生再次回到上海金茂君悦大酒店开启他全新的职业生涯。

　　柯诺先生的职业生涯遍布各地，回忆之前的工作，让柯诺先生最为骄傲的就是为英国女王伊丽莎白二世服务的夜晚。第一次负责如此大型、重要的宴会，让柯诺先生既兴奋又紧张。女王的亲切友好让柯诺先生倍感亲切，那次宴会的成功也让柯诺先生更为自信。此后，柯诺先生也先后为美国前总统比尔·克林顿、辣妹组合等政要及明星服务。

　　在世界多国游历过的柯诺先生，闲暇时间最爱做的两件事就是阅读当地历史书和陪伴家人。他说：“历史书能让我制定这个国家、地方的风土人情，迅速了解当地人的饮食习惯和风俗，这能帮助我快速融入当地的生活，为本地客呈现美味料理”。

　　柯诺先生享受和家人在一起的每分每秒，和孩子在一起，能让他保持童心，孩子的想象力往往能给他带来意想不到的灵感。柯诺先生也十分乐意和每一个宾客进行探讨交流，为宾客带来更棒的用餐体验。