昆山某酒店发生食物中毒事件
2013-08-29
昆山某酒店发生食物中毒事件
8月25日,据市民反映,24日昆山某酒店发生食物中毒事件,多人食用晚宴后出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。
8月25日上午,有市民向卫生部门反映,8月24日在昆山市某酒店食用晚宴后出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。经调查,初步判断为一起食物中毒事件。市卫生局责令该酒店立即停业整顿,并依法立案调查。@昆山发布第一时间在其人民微博官方账号发布了该“食物中毒事件”的处理情况,表示已经“依法立案调查,同时对酒店留样食品、从业人员、加工用具及部分患者进行了采样,并送实验室进一步检测。”
“经过部分患者采样样品检测,部分从业人员、患者、海鲜池水样品中检测出副溶血性弧菌。”至此,本次食物中毒起因查明:为食用受副溶血性弧菌污染的水产品。随后,市卫生局对该酒店依法进行查封,执法人员还在进一步调查取证,并将及时公布处理结果。
昆山某酒店发生食物中毒事件后,@昆山发布还通过微博给市民科普:副溶血性弧菌食物中毒多是因进食含有该菌的食物(多为海产品和腌制品)所致。症状为腹泻、呕吐、发热,患者常有脱水现象。轻患者可不用抗菌药物,症状重者可给左氧氟沙星等喹诺酮类或头孢菌素、阿米卡星等抗菌药物,脱水者需输入生理盐水及葡萄盐水。病程自1~6日不等,一般恢复较快。