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四星级以上宾馆餐饮收入降了一成三

2013-07-25

  今年上半年,重庆市高档餐饮消费增速普遍下降了。昨日,市统计局在发布“上半年全市消费品市场运行平稳”分析时特别提到,仅上半年,全市四星级以上宾馆餐饮收入下降了13.4%。

  全市社零总额总体在增长

  上半年,在重庆市政府出台的扩大消费、振兴商业八项措施带动下,全市消费品市场呈现了平稳增长。市统计局的数据显示,上半年,全市累计实现的社会消费品零售总额接近2200亿元,较去年同期增长13.5%。即便是扣除物价因素影响,全市上半年社零总额仍实现了11.8%的增长。

  市统计局解释,支撑消费增长的关键在于,城乡居民的消费延续了稳步增长态势,其次,全市开展的各类购物美食节、汽车会展等活动,有力的助推了上半年全市零售额的增长创出半年新高。

  打包的多了小餐馆客多了

  市统计局数据显示,上半年,全市住宿和餐饮业零售额接近320亿元,较去年同期相比增长了一成,增速比起今年一季度稍有加快。

  市统计局专家解释,餐饮市场呈现出注重节约实惠、抵制奢侈浪费,如,从统计调查获得情况显示,用餐后打包的客人多了,另外,大众消费型的中小型餐饮、特色餐饮用餐人数显著上升。

  比如,重庆佳永小天鹅餐饮有限公司、重庆骑龙饮食文化有限责任公司、重庆德庄酒店管理有限公司等几家大型火锅连锁餐饮企业营业收入同比增速达14.8%。

  与之形成鲜明差异的是,全市的高档餐饮消费增速普遍下降。市统计局的数据显示,上半年,全市四星级以上宾馆餐费收入同比下降13.4%。

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