吃遍文华东方酒店的21颗米其林星
2018-11-08
巴塞罗那文华东方酒店
Moments – 米其林二星
巴塞罗那文华东方酒店的Moments 餐厅由 Carme Ruscalleda 主厨管理，提供巴塞罗纳顶级餐饮体验。Ruscalleda 已为她在西班牙和东京的餐厅赢得了七颗米其林星，绝对是全国最富盛名的主厨之一。作为Moments 餐厅的主厨，Raül Balam融入加泰罗尼亚的天然创意美食理念，为宾客提供极富创意又新鲜健康的菜肴。
伦敦海德公园文华东方酒店
Dinner – 米其林二星
伦敦海德公园文华东方酒店的Dinner 餐厅由英国名厨Heston Blumenthal及行政总厨Ashley Palmer-Watts主理，将传统美食及21世纪的创新料理完美揉合。
米兰文华东方酒店
Seta – 米其林二星
《米其林美食指南 2017》（米其林美食指南 2018法国版 将于2018年第一季度公布）
米兰文华东方酒店的意大利餐厅Seta 于米其林美食指南2017中再次被授予二星荣誉。行政主厨 Antonio Guida 深受意大利普利亚地区南方传统料理影响，并将其与利托斯卡纳和法式料理相结合。酒店专业热忱的餐饮团队以其精湛的厨艺，使用上好食材呈献丰富多样的Seta 菜品。
巴黎文华东方酒店
Sur Mesure – 米其林二星
由名厨Thierry Marx主理的巴黎文华东方酒店Sur Mesure 餐厅在《米其林美食指南2017》中保持了二星美誉。《米其林美食指南2018》（法国版）将于2018年第一季度公布。
伦敦海德公园文华东方酒店
Dinner – 米其林二星
伦敦海德公园文华东方酒店的Dinner 餐厅由英国名厨Heston Blumenthal及行政总厨Ashley Palmer-Watts主理，将传统美食及21世纪的创新料理完美揉合。
米兰文华东方酒店
Seta – 米其林二星
《米其林美食指南 2017》（米其林美食指南 2018法国版 将于2018年第一季度公布）
米兰文华东方酒店的意大利餐厅Seta 于米其林美食指南2017中再次被授予二星荣誉。行政主厨 Antonio Guida 深受意大利普利亚地区南方传统料理影响，并将其与利托斯卡纳和法式料理相结合。酒店专业热忱的餐饮团队以其精湛的厨艺，使用上好食材呈献丰富多样的Seta 菜品。
巴黎文华东方酒店
Sur Mesure – 米其林二星
由名厨Thierry Marx主理的巴黎文华东方酒店Sur Mesure 餐厅在《米其林美食指南2017》中保持了二星美誉。《米其林美食指南2018》（法国版）将于2018年第一季度公布。
领导们这么说
文华东方酒店集团餐饮部企业总监 David Nicholls 表示： “集团旗下酒店餐厅能够再次获得这些尊贵殊荣，我们感到欣喜万分。尤其是曼谷文华东方酒店的Le Normandie餐厅于曼谷首版《米其林美食指南》中便获得两星荣誉；与此同时，香港怡东酒店的怡东轩也获得了米其林一星肯定，这足以证明文华东方酒店力求于世界各地为宾客呈献顶级美食享受与服务的热情与努力。”
