玩转苏州香格里拉酒店
2018-10-09

煎焗的我就没有多点,还单点了一道推荐菜,鸡汁横桥百叶,汤浓带有回甘,应该是横山桥的常州百叶,竖条切开,融合鸡汁更加入味,有豆香。
鸡头米炒湖虾仁,虾仁个体都差不多大,看看一只只手工剥出来也是相当费功夫的,加入了鸡头米让营养和美味都达到一定层次,一勺酱油,三勺醋,口感很帮,弹性和润度都有了。


豆饼蒸太湖白鱼,有点像鲥鱼,长条的,跟豆饼融合,中间的部位特别鲜嫩,因为这种鱼养殖的基本没有,还是属于天然货多一些。
东山地锅鸡,徐州地锅鸡ms更有名一些,这里用了东山的走地鸡,鸡肉还挺不错的,加了点烙饼,上桌的时候很烫,过了7-8分钟的时候汁水到饼里最入味了。


甜品就滋滋润润的选了桂花鸡头米还有红枣炖雪梨,对女生来说还可以单点一份桃胶,加了椰汁炖出来的,特别养颜。
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