玩转苏州香格里拉酒店

餐前小食小看看也有15种，个个都是江南的经典开胃菜，推荐太湖桂花藕加和淮南山药，特色都是加了桂花，清香扑鼻，有着江南的温婉可人之感。 扬州菜之金陵盐水鸭也不错吃，鸭肉无膻味，肉质鲜嫩，咸鲜味为主；每样的量都不是太大，挑选自己喜欢的点，反正好吃再加咯；

主食里面必须推荐下鱼汤小刀面，面条有特色，汤体浓白，呼呼小肚很满足；其他还有炒饭类和泡饭、牛河、白粥等。

名厨推荐里很注重养生，推荐一款鸡头米炒小甜豆，都是圆滚滚的东东，甜豆出水的润泽加上鸡头米也就是芡实的QQ口感，滋味绝佳，我觉得一个人都能吃掉2份，外面随便吃吃鸡头米桂花羹就快20米了。

下回我会试试冬瓜炖排骨、宽粉酸菜鱼，如果是平时的话也只能单点了，周末真心划算呢。蒸点的卖相挺朴实的，枣泥印的方糕我很喜欢，白色的糕就是透着不一样的味道；马蹄糕就是清甜爽口。其他一些蒸排骨、凤爪、虾饺等倒是粤式更多一些。