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碗和面总重20公斤 台北巨无霸面

2011-08-16

(图片来源:中国新闻网)

中新网8月2日电据台湾东森新闻报道,在台北市有家面店以卖巨无霸什锦面闻名。碗加上面的重量足足有将近20公斤,至少10人份,一碗卖599元新台币,吸引不少人上门来挑战自己的肚量,最高纪录是假日一天可以卖上30碗。

 

两个师傅、三个锅子,同一时间手脚利落,一边煮面,一边烹调配料,要抢在两分钟内,趁面还筋道时端上桌,就是这一碗巨无霸什锦面,十几只鲜虾、猪肝鱿鱼和青菜,丰富配料超大一碗,加起来将近20公斤,量一量这碗足足直径43厘米,高7厘米。

如果把里头的面盛入普通一人份小碗,可以分成28碗。十几个朋友相约尝鲜,围在一起光是看到这份量就先吓一跳,还有民众从大陆来开眼界。大陆顾客:“在上海地区没有看到过有这么大的面,因为大家在一起吃会觉得很热闹。”

店家老板表示,这碗超大古早面是10人份,如果同桌的人不够多,恐怕会吃到大喊救命。

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