首页 酒店美食 特色美食

绝佳纳凉地 长城脚下的清凉居所

2011-07-28

继1999年在北京开办新红资四合院酒店以来,美国人龙安志似乎还没过够怀旧的瘾,又在怀柔野长城脚下建造一个新红资避暑山庄(Red Capital Ranch)。原始粗粝的风格、藏式的服务与装饰,再加上近在咫尺的野长城,让这个避暑居所成为夏日出逃的首选。

雨后的天空中挂起了彩虹,扑面而来的是延绵的绿色。在崎岖的山路上绕行约20分钟后,一扇庞大的拱形城门赫然横在眼前—官地28号。穿着藏族服装的帅小伙为我们打开厚重的大木门,用不熟练的汉语欢迎我们的到来—此处便是新红资避暑山庄。

放眼四下,古色古香的明清建筑与亭台楼阁点缀在青山绿水间,中央一条天然河道发出潺潺的流水声,最叫人惊喜的是山腰上连绵飞舞的野长城遗迹。主人龙安志说这条河以前很深很宽,现在遇到多雨季节时仍可见其汹涌,算是一道天然的屏障。还听说明代最大的大炮就是在这里发现的,在今天却化为点缀山庄的独特元素。

迈入前台大厅,一眼就见到吴佩孚的亲笔题字—“乐善好施”,据说吴佩孚当年经常在山庄附近一带巡猎。建筑的基本样式为满族木结构建筑。当年随着北京城区的发展建设,很多老胡同被拆除,这让对中国古建筑有着深入研究的龙安志觉得很可惜:“他们一边拆,我就一边往回搬,然后再一根一块地拼起来,尽力还原成本来的样式。”

作为北京第一个生态旅游胜地,整个山庄占地面积50余亩,沿着山脚一共有10个豪华客房,可以全方位欣赏长城美景。明代时,此庄园所在地属于满族友系的范围,到清朝时成为皇室狩猎的地方。龙安志建园的意念就来自康熙和乾隆时期的狩猎山居。庄园花了两年时间修建而成,参照承德避暑山庄的布置风格,请了修复故宫与承德避暑山庄的工匠师参与,建筑风格糅合满、蒙和藏传佛教的文化特色,整体布局运用禅和道等尊崇自然的东方哲理。

参考了阴阳八卦布局,房间分为中式、中国藏式、中国满式三种风格:三套名为Shambhala Residence的藏式房间,其室内装饰品均来自西藏;四套名为Manchurian Residence的满式房间,均以清朝的雕刻为装饰;两套名为Dunghuang Suites的套房,内有敦煌飞天图案做装饰;一幢名为Yanan Retreat的延安窑洞式房间,室内的装饰物着力营造当年革命时期的气氛。

除建筑外,山庄里的其他一切都是原生态景象:漫山遍野无人采摘的桑果,河里成群结队的鱼儿 到了夏天,山庄里就依山搭起三个藏族的传统大帐篷,供客人体验。和传统的帐篷不同,藏族帐篷高大宽敞,墙体由石头砌成相当坚固,而顶上透明的采光圆窗让白天室内的光线很好,晚上亦可以躺在床上看星星。

主人龙安志在这里也有个大四合院的住所,不忙的时候,他会在这里写写东西看看书,享受下清闲的乡村生活。他另外在西藏也有两家酒店,所以山庄的服务人员全部来自西藏,每年几个酒店之间还会互相交换学习。

山庄餐厅The Manchurian HuntingLodge,其装饰以藏、蒙、满三族文化为设计主题。跨入刻画着老虎图案、原为西藏保护神寺庙的大门,坐在各式的雕花椅上,品尝着从清淡野菜到粗犷的蒙古羊腿、从蒙古芝士盘到西藏酥油茶、从云南咖啡到法国红酒等各路美食的同时,千万不要错过室内的风景,这儿满屋子陈列着清朝时期满、藏、蒙三族人民狩猎用雕花马鞍。

Design highlights

The Warlord’s Room:其内部装饰极具特色,墙上和茶几上陈列着清代士兵的军帽、腰刀和火枪等,这可能便是其名字的由来吧。

Must try

西藏精油Spa:遵循藏医理论,采用纯天然用材,配方由拉萨当地医疗中心的草药师设计,按摩师均为西藏当地技师。在长城脚下做一个藏式Spa,不啻为一种独特的享受。

分享到

真新鲜 大陆吃不到的麦当劳特供
美食天地 当目鱼滑遇上螃蟹

点击查看更多

北京海航大厦万豪酒店彩海轩中餐厅推出新春健康养生菜
海口丽思卡尔顿酒店意坊餐厅开启地中海美食之旅