北京十大“阳光”餐厅

2011-05-26

所谓“十佳阳光餐厅”就是：既要有大面积阳光，也要有美味，还要有特色，还要有趣儿。本城各种阳光房餐厅类型各异，纯玻璃结构型、半玻璃结构型、四合院天井型等，更有各种范儿，各种绝搭美食。

罗兰湖森林深处水晶屋

坐落在丛林中的玻璃小屋，餐厅北侧、东侧、西侧和屋顶均为玻璃构造，餐厅的每个位置都能在不同程度享受到阳光。上午阳光最好的地方要属东侧靠近落地玻璃窗的座位，正午开始餐厅大量照进阳光，午后最佳阳光位则是餐厅西侧靠近丛林座位。红薯Pizza、大蒜牛扒等西餐都是经过改良后的健康菜品，加之菜式卖相极好，跟罗兰湖的环境一样，浪漫至极。鸡丝圆白菜沙拉，醇厚却不油腻，正适合暮春初夏时节，阳光下再享用一份无公害蔬菜沙拉，能量十足。

罗兰湖200平米，可同时容纳用餐100人。靠窗座位可看到透过玻璃屋顶洒下的阳光印在地上的剪影，餐厅几步开外就是金光粼粼的湖水；靠草坪座位不仅可以享受到最热情的阳光，还能看到满眼的绿色，如果有兴趣还可开启餐位旁的玻璃门，走到餐厅的回廊中听听林中的鸟鸣；位于餐厅中央的位子则稍显特别，餐厅用玻璃罩围住了五六棵树木，阳光透过树枝在树旁座位的餐桌上落下斑驳的树影，感觉很像在童话中的森林小屋里用餐。作为韩国老板开的口碑甚佳的西餐厅，罗兰湖的菜式甚是健康。在阳光下发上一整天的呆都不会觉得虚掷年华，反而难得的充实。

葡萄园四合院里明媚春光

头顶天花板一面受光。四围是四合院里的围墙，更添情趣。每天11点到下午3点是阳光最灿烂的时段。正午阳光从头顶倾泻，下午逐渐西斜。最佳阳光位：如果你不嫌弃周围有人来来往往，正中心的那张桌子最不容易克扣阳光。各种布尔乔亚比萨、烤土豆、沙拉、三明治等西式简餐。人气最高的当属地中海比萨和烤土豆皮。

把四合院里的天井位置用阳光板遮盖起来，并提高了一米，成就了葡萄院儿的阳光房，于是隔离了北京让人懊恼的大风天里的滚滚风尘。正是因为那老瓦房顶的老北京的小风景小情调，招徕了一年四季来五道营胡同寻找阳光的中外食客们。四合院里的餐厅多数都是老外开的，这里也不例外，老板是一个英国人和他的中国媳妇儿，阳光好的日子，天井阳光房内聚满小资群体，吃和讨论各种话题，不私密，但亲切，属于不折不扣的四合院式休闲阳光餐厅。阳光天井位空间很紧俏，可容纳约二十多人就餐，阳光透过玻璃板的天花板直接倾泻，上方就是五道营胡同里尚还明媚的蓝天。

Ristorante Sadler 别墅中的光与树影

东、北两侧两面受光，天花板的一半以大块玻璃铺就，落地玻璃墙连体，旁边还紧挨着一个尺寸恰到好处的露天天井位，也给阳光的穿透增色不少。从十一点开始，不同时段里的阳光从槐树影里溜下来，墙上都是放大了的婆娑树影，并照耀在从春天起就决定常驻在那个位置的红酒桌上，从不接受阳光直接照射考虑，红酒桌东西两侧的座位就成了最佳阳光位。下午三点左右东北侧包房最适宜直面阳光。主菜推荐辣味蓝鳍金枪鱼意面和煎小羊排、安康鱼。午间商务套餐，两道菜 158元，三道菜258元。

穿过等位区，来到一个半玻璃结构的阳光房，旁边紧挨露天天井位，院子里一棵高大的槐树，据说大槐树枝叶繁茂的时候天井座位非常火爆，但常常会遭受各种鸟类的无情“轰炸”——当然，玻璃屋顶的阳光房可幸免于难。也归功于每日清扫两次玻璃屋顶的保洁阿姨。环境气质都是优雅高尚的商务气息，意大利客人更是常客，日本人也常夸赞食物美味。可无线上网。里面隐匿了一个小包房，落地玻璃窗也带来阳光座位。

金谷仓老上海格调花园洋房

东、南、西三侧三面受光。一面大，两面小。阳光从上午到下午由东向西进发，三点多时已经被削弱了不少，西侧靠窗位很和暖慵懒，光线也开始快速游移，直到六点时熄灭。上午、中午东侧最佳，中午还可考虑北侧靠窗位，下午西侧座位。五点时西侧阳光还烧得如火如荼。中西餐结合出品，中餐川菜居多，均为独家创意菜出品，推荐茶树菇老鸭汤、豆丁豆瓣干烧江团。午间套餐推荐价位59元、79元、99 元，全天不休息，可点下午茶。

室内设计由某位中央美院老师出品，室内均是各地淘换回来的旧家具和物件以及大幅画作，仿佛回到了三四十年代的天津卫或上海滩洋场里的花样年华。沿木楼梯上楼，阳光玻璃房就在二层南侧位置，面积约四十多平米，旧旧的如同一个老片儿场景，木地板、真皮欧式座椅，长长曳地的紫色窗帘，坐在最东侧的一个四人靠窗位，后面视野宛若公园——其实是一个微电子工厂的地盘，可各种玉兰、海棠、枯梅都是大株大株的，在一片春光大好里放眼望去分外沁人心脾。夏日里对面楼体将被爬山虎爬满，视野绿油油。整体氛围是正品的安静范儿，推荐上午十点的清澈阳光，后花园还有小鸟放声歌唱。阳光房提供包场，最低消费四千元。

北京亮云上的日子

北京海拔最高阳光房。四围加天花板共有五面通透受光，光线直射度达到90%，全方位立体来看设计上更像一颗多面体钻石，阳光在这里没有角落，只有角度。上午东侧座位，中午二层座位，下午西侧靠窗座位，午餐和晚餐中间餐厅休息，但可持续呆到下午三点，四点半晚餐开餐的时候，西侧的靠窗座位显得弥足珍贵。各种中式美味、日式料理以及西式烧烤，午间海鲜料理推荐黑胡椒面包蟹和海鲜拼盘。

坐在云端里饕餮美味和阳光在这里再真实不过——北京亮不仅是目前北京最高处的西餐厅，还是最高处的阳光房餐厅。从上午十点半开餐起，阳光就洋洋洒洒地开始了，在下午四点时还好得忘乎所以，而且较真儿点说，这里离阳光真的更近一些。阳光灿烂之日，本城一览无余，黑色的西山剪影，高楼群层层叠叠，铺陈出去的马路、河流像水银。所有靠窗座位下，视野里很远的地方也似乎变得近了，严正方棱的北京城因此也显得像玩具。除底层餐厅座位外，餐厅中心位置还设置了二层，200多平米空间里格局错落，四围每一处都是底层空间的更高一些的版本，还栽种了一些清秀的小绿竹，其中一处休息沙发位是聊天的好场地。最重要的是，离玻璃屋顶更近，阳光在正午时分被切割成大面积的方块轻洒下来，看着四周那些渺远的辽阔的风景，会有种错觉和狂放，你是在世界的中心。

鱼吧日光居酒屋

头顶、东侧、北侧、南侧四面受光。一年四季这里都保持温度温暖如春。这里阳光最好的位置来自东南角的座位，时段从上午十一点开始到下午两点半左右，不凉不燥，恰恰正好。招牌菜品包含特级金枪鱼鱼腩制作的刺身、寿司及鱼腩饭。

1949内曾经十分强悍的糖吧也开始在新一年的春季改头换面，改为经营日餐料理的鱼吧(torobar)。这栋大面积玻璃结构的阳光房的外观没有改变，所有的玻璃依然一尘不染。园内绿草茵茵时，坐在东侧高高的靠窗位，阳光直射带来大温暖。新空间是传统居酒屋的现代感设计，褐色的竹木地板，竹子状的落地灯做空间分割，并有独立的寿司吧区域——1949的革命性总是会这样给你欣喜，也希望鱼吧让人更爱这栋玻璃房子。

梧桐屋内屋外皆风景

东南西北外加头顶共五面受光。视野一览无余。遵循上午东侧、中午无所谓哪个座位、下午西侧原则。几乎每个座位都绝佳通透。作为北京最知名的创意菜餐厅出品当然不俗，推荐盐水鸭肝酱配烤面包、梧桐烤鸭、生煎西冷、香草蒜酱炒虾仁、椰香咖喱面包鸡。

梧桐是这个城市舌尖上的宠儿。环境好得近乎没天理，自然、创意中国菜、优质服务，当然也和透明玻璃造就的阳光房有关。谁都会对丽都公园的绿意浓浓的森林氧吧大环境着迷，热爱这些毫不寂寞的大片绿色，毫不吝啬的大片阳光——菜品当然锦上添花。空间格局错落，所以这里的阳光照射度可谓处处留情，尤其是在那些被称为“看得见风景的房间”，会比较容易营造人人追求的幸福感，最适合情侣约会表达柔情蜜意。阳光房共有42个座位，预订率最高的当然要属靠窗座位，视野更好——阳光SPA、品味美食。另有更多为商务宴请加建的豪华阳光包房，既开放式地大肆通透，隔绝的空间也保障了私密，更迎合高端人士。

咖啡cha 五星级的世外桃源

落地玻璃窗组合阳光房结构，一面连接墙体，四面受光，设置有遮光帘。头顶和北侧光源最大。因阳光房造型比较窄，所以靠窗位置都是绝佳位。尽头座位尤其不会被打扰。可享受一些个人私密，阳光下午一点到三点最佳。从东向西侧逐渐走势。推荐阳光位：靠里侧靠窗位，可享受一些个人私密，阳光下午一点到三点最佳。饕餮自助餐千万别放过海鲜区。人气最高的是龙虾，生蚝也很新鲜，甜点和冰淇淋也有大批粉丝。

五星级酒店里的阳光房，自然也出品不俗。好就好在它靠近香格里拉后花园里的小亭台楼阁，假山怪石、柳树阴阴，在这片仿佛自成一体的玻璃结构的阳光房里享受自助餐，生活多么美好富足。走往尽头视野一片明媚，才发现这个长方形的“世外桃源”，宛若依附在母体上的一个玻璃盒子。因为担心阳光照射太过凶猛，所以咖啡Cha总是将狭长的玻璃天花板以遮光布艺处理，阳光在头顶上仅仅是个巨大的光源，而丝毫起不到毒辣的副作用，旁边落地窗的阳光从中午开始到下午时分都绝好。这里的自助向来招徕一家几口吃团圆宴，有阳光，有家人，充满人情味和生活气息。

小美食家温暖书香

头顶、东侧、北侧三面受光，头顶和东侧为大光源，面积约五十平米。从上午开始东侧玻璃窗就开始大面积迎接阳光，直至下午。太阳西斜时阳光从已经隔光处理的天花板倾泻。纯正法餐，有下午茶，可品味品质纯正的拿铁和芝士蛋糕。招牌法式煎鹅肝和库斯最受欢迎。在中午时分享用午间套餐更优惠：65元/位或 85元/位。每周四至周日提供海鲜，部分葡萄酒可打折优惠。

小美食家久居热闹的三里屯却很安静低调，拥有70%的外国客人和上万册法文、英文、俄文以及少量中文图书，这里相对于餐厅，更像个图书馆。沿同里小楼走上三层，拨开一个红天鹅丝绒的大门帘，室内错落着很多书架，很多都年代久远，最具历史性的书是一本上世纪二十年代的法文书。上万册图书主要以小说为主，还包括各种工具书和词典等。

窗外有一株高大的白杨树，从中午到下午，气氛都安宁恬淡。热爱知识的人可来此好好享受阅读的乐趣，可办理图书会员卡，一年会员费300元，半年 150元，可无限制借阅一年图书。包房完全可独立使用，所以可包场，做商务宴请以及公司聚会或生日聚会，阳光房最低消费8000元起，提供投影等设施。夏日里，这里计划种植葡萄藤爬满整个玻璃房顶，如果实施，阳光就少了，但绿意多了。

祖母的厨房(石雀胡同店) 童年田园时光

田园风十足，屋顶和天井东侧、北侧半包围的玻璃房形式，屋体通透。玻璃房中长有一棵树，很多人来这里都喜欢树阴下的位置。上午靠近东侧的座位能感受到最温暖的阳光，正午时分餐厅的每个座位都能惬意地享受阳光。一份火辣的墨西哥蛋饼配上香脆的烤薯皮、酸甜浓郁的番茄蔬菜汤，是能让人续力百分百的阳光午餐。受推崇的还有特制胡萝卜蛋糕，佐上香浓的香草奶昔，看看玻璃房中“猫狗大战”逗趣儿，实在舒服极了。

踏上两阶青石阶，木制地板、大量绿植、碎花桌布、椅子上厚厚的坐垫，洒满阳光的院落里，一切都恬静舒适。玻璃房内摆设有八人桌一张，四人方桌一张，二人单桌一张，最多可以容纳16人同时用餐，无论是情侣约会、老友小聚，还是夏季阳光大趴都无比适合。另外夏季无风时餐位还会蔓延到有着小桥流水的庭院中，在空间上延伸后更适合酷爱阳光的人士享用。更令人惊喜的是餐厅后的院落里还有五间客房，四合院结构，每晚480元，能在这里小住的话一定无比惬意。在这里完全不必担心夏季时玻璃房内温度过高，因为在盛夏玻璃屋顶会被铺上一层薄薄的草席，玻璃门窗全部会打开，颇有好莱坞范儿的长页黑铁风扇也会开始摇摆起来，一切都犹如电影镜头般美好。