南昌喜来登酒店雅·日式料理，品尝美食，品味匠心

紫苏大虾天妇罗

精选鲜活虎虾，经过厨师高超精细的刀工技术，将虎虾切开展开成薄片状，裹进新鲜紫苏叶和鲜嫩蟹柳，再将虾肉片卷合，浇上天妇罗汁，放进纯正花生油里炸至金黄色，荤素搭配，紫苏叶的香味融入脆嫩的虾肉和蟹柳，吃起来口感极其饱满，鲜嫩美味、香而不腻。

 

雪花牛肉

精选上等新鲜雪花牛肉，肉质呈雪花分布，肥瘦均匀。采用传统日式铁板烹饪方法，结合新派自制酱汁，烤出的牛肉口感鲜嫩多汁，香而不腻、入口即化。

 

芒果大虾卷

精选新鲜大虾通过“裹粉”，“裹蛋”，“裹面包糠”的“过三关”步骤之后，放入160度油温中炸至金黄色，再配上芒果。芒果的清香，大虾的酥脆，寿司饭的香甜，使得正道佳肴的口感清甜爽口，回味无穷。

 

火焰三文鱼芝士寿司

精选鲜活三文鱼鱼腩部位，利用精巧烤炙手法将鱼油烤出，再搭配上香味浓郁的芝士，让芝士的香浓与三文鱼的鲜嫩爽口完美交融碰撞出不一样的惊喜美味。

 

雅·日式料理

南昌喜来登酒店二楼

营业时间：11:30-14:00 17:30-22:00

餐饮预订热线：8222 3995