布局中高端及下沉市场,酒店集团扩张转向内涵式发展
2020-11-11
随着国内经济复苏,各大酒店集团纷纷强调疫情后“逆势扩张”的战略布局。
比如,首旅如家表示将坚定推动全年800家-1000家开店计划,华住将贯彻“千城万店”的战略。扩张开店的同时,布局中高端和下沉市场,也成为各酒店集团目前的主要战略。上半年,首旅如家新开90家中高端酒店,占新开店的比例为36%;华住宣布旗下头部中端品牌全季,今年在广西南宁门店已达千家;亚朵表示,疫情加快了国内中高端酒店市场的发展速度,未来亚朵全品牌价格区间将提升至400元-1000元。
业内人士分析,在电商和疫情的双重冲击下,一线城市写字楼等物业闲置率进一步提升,对酒店投资者而言,意味着更低的租金成本。同时,随着城市化的加速推进,得益于高铁航空等基础设施的改善,商务出行和休闲旅游都更加便捷,三四线城市正在成为新的市场增长,在疫情防控常态化后展现出更快、更稳的复苏反弹态势。而从酒店市场复苏数据来看,品牌化、连锁化的中高端酒店抗风险和恢复能力更强。在此形势下,各酒店集团竞相推出新的酒店品牌、抢占中高端市场和下沉市场,是今年国内酒店业发展的必然趋势。
中国社会科学院财经战略研究院研究员、中国社科院大学商学院教授魏翔认为,疫情后各大酒店集团的扩张方向本身没有错,但扩张模式应从前几年的“外延式”扩张转向“内涵式”扩张,即通过智能化引入来提升酒店的管理模式,而不仅仅是渠道和品牌的扩张。他指出,从2017年到2019年年底,以OYO为代表的酒店企业一直在快速扩张,但脱离了质量的基本面。疫情恰恰抑制了这种无限度的外延式扩张,促使酒店企业转向注重质量、服务、卫生、安全等内涵式发展。
目前,国内酒店业依然承受着巨大压力,面临客源调整、市场收缩等现实问题。魏翔建议,国内酒店集团应该暂且忘记固有优势,即国内巨大的消费市场,把注意力放在数字化管理和基于卫生安全的内在质量升级,把赛道从外转向内。