住宿业的低促销策略,能否经得起“长跑”?
2020-03-19
在过去的一个月,不同平台推出不同话题的公益讲座,其目的是从专业的角度、跟上时代发展的角度,共同探讨行业如何转型、如何在高科技智能化驱动下将行业重新启动做一遍。住宿业品类我们都有了,各种经营模式也齐全了,当突然到来的疫情让整个行业停下来后,哪个模式最稳健、哪个模式损失最大,不加评论,业内人士都心知肚明。
但在急盼复业按下重起键的业内绝大多数企业, 无论是商务酒店还是度假酒店、无论是民宿还是长短租公寓,似乎在微信群、朋友圈都还是重现过去式的思维模式和促销方法:没有最低,只有更低。
在三周前,看到一位朋友微信群发的信息和照片,这位朋友去享用了半岛酒店的“下午茶”,虽然平时这个没有预订少有座位的品牌餐厅,一共只有几位顾客,虽然服务员都带着口罩服务,但是价格还是原来的价格。这组照片和信息在朋友圈里出现了不同的评论,有的说,胆真大,现在疫情还去享用下午茶;有的说,已经没有顾客了,还不打折、还卖原价;有的说,还是半岛,虽然在疫情期间少有顾客,但服务的一招一式还在,……。半岛酒店的做法笔者欣赏,坚持服务、保持品质,为何要打折?顾客减少或不来和价格没有关系?如果疫情期间半岛酒店推出下午茶半价,会产生没有预订没有座位的效果吗,不会。
最近两周, 在行业微信群和朋友圈里,不断看到不同集团、不同酒店和民宿低价售卖预售券和打折低价促销引客的信息,有标有高端酒店卖199元的;有高端酒店卖498元包早餐、下午茶、游园票的;有标为精品酒店的现在499元卖2间客房的,优惠价还全年通用,……。因为疫情,跨地区的防范阻隔和不同企业各种原因造成没有完全恢复正常生产和营运,再低的房价能形成足够吸引顾客消费的理由?如果不是,送走的可贵的利润能期望哪一方“神仙”来弥补?在这样的低价生态环境下,很多职业经理人还是十分理性的在做疫情后复业应该做的各项工作,本没有打折促销的计划,但不少投资方敦促他们加入打折降价促销的“运动”中去。
没有最低,只有更低的促销手段,能振兴行业吗?这种促销策略对于整个行业的价格体系有害无益,太多天天在听数字化创新转型的“决策者们”,思维还是停留在需要“删除”的框架模式中,这是最为令人担忧的现状。疫情恢复期拖的越长,考验企业是否有“长跑耐力”的监测标准就越准,品牌价值、企业文化、团队质量都在其中。