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圆桌论坛:从精品住宿到品质生活

2018-11-16

  在两年多的时间以来,全球有46家布点。光上海开拓的裸心社就已经有十几家,在半年前我们被全球最大的联合办公公司(V Work)全资收购了,所以我们整个团队的精力回到度假村产业的开拓当中,裸心谷跟裸心堡这两家酒店是我们自己投资,自己建造,自己管理。明年下半年的苏州、南京的店都是跟业主合作,签的HMA,未来裸心也会投资跟品牌管理并进。

  杨晓明:魏总,我们要跟中国几千年的文化做结合,我们怎样把中国传统文化融入到WEI酒店的品牌里面去?

  魏黎:我们品牌有三个很重要的点,第一个是禅,所以酒店里有禅食,还有禅师,包括设计、建筑很多点都有禅元素。第二个点就是茶,禅是精神层面最高的奢华,而茶是贯穿中国历史的一个非常重要的元素。第三个就是医,禅、茶、医,接下来我们会安排很多这方面,从医的感觉上,整个传递到每一个客人进来的感受,这是我的产品概念。

  服务概念,第一个就是孝,我做了那么多的外企,因为我是中国人,我觉得孝顺就是尊老爱幼,这是中国人在服务点上应该做的,所以我们酒店开业请了员工的父母,这个文化我会带到全世界,这是我的几个关键词。

  杨晓明:像孝道这些都是很值得尊重的。其实我一直想问喆啡的许总,总要有一个理由让我们喜欢上一家店,走进喆啡就能够喝到很好的咖啡,能够闻到咖啡的香气,您是怎样会想到一个咖啡馆文化的主题?

  许冠雄:咖啡馆文化最主要的是整个氛围,茶文化、咖啡文化、酒文化好像这几个是不同维度的,在我们来讲不一定每个人,尤其是中国人不一定很喜欢喝咖啡,但是大部分的人都喜欢咖啡馆的文化和氛围,在于它会给到一个很放松、放下来的感觉,所以我们针对的是商旅人士,在旅途里面其实他们是非常寂寞的。我们酒店的名字(James)是一个爱尔兰的作家,他最出名的就是有一个风格的文学,我们很在意出差人存在感的思维,在一个人孤独的旅途里面个人的感受是很重要的,所以我们洞察了很多他在出差的过程里面 ,他在车站,他在酒店,他在开会的过程里面都是一个人,我们希望他的存在感是愉悦的,能放松的,能喝一杯咖啡平衡自己的。如果我们坚持做这样一个调性的喆啡,大堂咖啡馆让他会有归宿感,来到每一个城市都可以看到喆啡的整个温度跟味道。

  杨晓明:我们知道亚朵做了非常多的IP合作,肯定也筛选掉很多不适合的IP,所以我在想的问题就是,什么样的IP是好的IP,什么样的IP是坏的IP?

  汤雪君:先讲一下IP这个概念,但是现在想到的IP概念更多就是跨界,在亚朵我们自己内部说IP的时候我们想把它定位成无限的可能。无限的可能就是一个探索的过程,没有对跟错,比如你刚才问我有没有IP是对的是错的,我们内部也不会这样去区分,更多的是适不适合。我们自己内部也在开玩笑说,找IP很像在找男朋友或者找未来的老公,一定要三观一致,比如价值观,所谓的价值观就是我们是不是都是认为用户是第一,而不只是去考虑成本或者考虑投入,或者很多IP方说要考虑要收授权费,这个时候我们的价值观就有点不一样了。

  再一个就是影响力,所谓的影响力并不是说要一个非常庞大的大公司,而是他有没有在微小需求的用户群体里面有一定的影响力,比如我刚才举例的“同道”在星座圈里面的影响力非常大。

  还有一个就是对于时间的耐心,因为大家都知道做酒店是一个怀胎十月的过程,我们现在合作的很多都是互联网企业,所以在一开始合作的时候,互联网企业的思维是我要赶快跑,但是回到传统的行业一定是要有一个升级的过程,双方是不是能够对时间这件事情是可以互相理解的。

  最后一个部分我们自己觉得是用户群的折叠或者是覆盖率,要么就是互补,要么就是重叠的,比如网易严选的用户对生活品质的要求,跟亚朵就非常契合。网易云音乐是非常年轻的族群,亚朵现有的族群是更偏向商旅或者是家庭游这样,所以我们有互补的作用。

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  杨晓明:所以适合的才是最好的。我最后有一个问题问在座的四位,因为我们会去全球各地拓店,在台下也有很多景区目的地的领导,包括文旅的一些领导,他们肯定比较关心吃住行一定要有住,如果没有住,没有生活服务,怎么把客人留住。所以在这个部分我想问,你们在关于拓店的角度,或者去各地开店有怎样的一些计划和想法,是基于怎样的一个标准?比如说是什么样的一个目的地,什么样的一个环境,你觉得是合适的?

  王怡君:裸心的选址是有几个标准,首先要在目的地的城市,就是我们的客源城市,大概是3个半小时的车程。还有业主和合作方一定要对绿色环保的理念是相对来说比较认可的,这样我们在后面的推进进程当中才会相对来说比较顺利。这些目的地的城市或者这些景区我们是可以共同打造,把文化传承用全新的一个方式给阐述和表达出来,让我们的这种生活方式可以为更多的消费人群认可。

  魏黎:有两个方面,一个还是最美丽的风景,第二个就是文化,像最近我们做了好几个项目,我们在南昌做了一个,在那个地方我们发现以前最早12月的缘起,音乐的发源都是在这儿,我在这个里面不断的找到这个点上的亮点,怎么样用最有品质,最有国际思维的状态让它传递到全球。

  许冠雄:因为喆啡一直有一个城市规划的理念,我是香港人,从小在香港长大,在每一个住的地方都会有一个社区的生活理念,生活跟社区整个的设计就是一种美好生活的彰显。这个彰显在于它的功能分区,它的人口的分布,不同的那些业态的分布,有多少的人流,一天里面生活的那个身份的变化,这就是为什么喆啡在开发的时候会在城市里面,会在生活里面,会在社区里面,我们现在签了400多个店,在运营的店有200多家,里面都会有首层大堂,有大有小,有可能我们在一个人流很多的早上,有很多在地铁站口早上去上班的一些人,我们可以开一扇窗户,把那个咖啡味道渗过去,让大家都会因为一个咖啡的味道开始他的生活,让我们的生活活起来的感觉。

  汤雪君:我觉得亚朵在选址上有三个点,第一点就是在交通相对便利的地方,我觉得景区是有不一样的特质,比如在黄山交通就很不便利。第二个点就是文化或者当地的一些特质, 在周边环境、周边附近的环境可能也有一些特别的地方,比如网易云音乐,我们选址成都春熙路是因为成都本身有很多的小酒馆文化,本身就具有一些文化的特质。第三个点就是亚朵整个周边网络是不是可以更完善的支持这个新的物业,我们全国有260家酒店分布在150个城市,我们希望整个网络是可以互相支持。

  杨晓明:或城市或乡村,不同的品牌,不同的故事,不同的道路,不同的节奏,我们把酒言欢或擦肩而过,虽岁月总会把我们带到一起,正如今天的这场圆桌,每个品牌,每个故事,无论怎样美妙,背后其实都有无数的汗水。道法自然,我们由住宿入道,领悟品质生活,向往更好的未来。

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